主持人：潘总您呢?
潘班：关于这个问题，回归到产品，我们有两个技术可以解决：
一个是双子方形全域洗技术，因为陶瓷的形状非常多，有圆形口的，有方形口的，如果放到洗碗机这个方形空间时，如果是简单的圆形喷淋臂，清洗范围无法全域覆盖。我们有专利的双子方形全域清洗技术之后，腔体内达到99.9%的清洗空间，基本是没有死角的。
第二，我们的技术上搭载了AI红外测污功能，通过变频棒可以智能控制清洗的强度及水温，从而达到不同的洗涤方案，满足不同保养需求的陶瓷制品。
主持人：刚刚两位老板都提到了AI识别，如果用得得当，是人类很得力的帮手。
邢浩：我再补充一句，景德镇陶瓷承蒙各位洗碗机老板们的抬爱，景德镇的高白瓷有个最基本的特点，就是面对高温和水流时，你可以不用顾及我的保护层，让暴风雨来得更猛烈一些，洗碗机虐我千万遍，我待你依然如初恋，我的釉面和强度完全可以配合好你，你放心!
主持人：这个王秘书长应该非常需要，昨天跟他聊天时，她说她最在意的是油污挂不挂壁，好不好洗。
李总您呢?
李峰：关于瓷器，我们来之前，跟内部产研同事讨论一下，因为这是个比较专业的问题。我们整体是认可邢总的说法，我们的釉下彩这个可以叫“洗碗机安全的瓷器”，它确实有釉面的保护，不管是水流冲刷或者洗涤剂的使用，它是安全的。
邢总也提到釉上彩或者金属边的商品，我们建议消费者放进洗碗机的时候要略微谨慎一些。
邢浩：我们俩一样的。
主持人：英雄所见略同，再美的东西也需要我们精心呵护，有一句话很好——我们的爱让它滋生了血肉。
接下来请教罗兰，罗兰老师，我一直比较好奇，在2003年洗碗机峰会上finish有个专业调研，土耳其的洗碗机渗透率从零到90%只用了30年时间，非常迅速!为什么洗碗机在土耳其这个国家这么普及?而且您觉得土耳其的厨房跟中国的厨房有哪些不一样?
罗兰：在土耳其，90%的家庭里有洗碗机，就是因为我们土耳其人的文化。土耳其是有文化的国家之一，我们有很多习俗，比如结婚的时候女方有很多要求，这些要求里最重要的是“白色家具”——冰箱、洗碗机、洗衣机的。
主持人：很好地对应了中国的“白电”。
罗兰：虽然如果在土耳其结婚，这三个白色家具是必须买的。
例如在结婚时，亲戚特别重要，有很多亲戚来我们家，有一些邻居也来我们家，我的妈妈每天和她的朋友们一起喝咖啡、吃甜点，土耳其人特别热情。现在土耳其家里的厨房，有一个空的地方是放洗碗机的地方，必须买洗碗机放在里面，这已经是土耳其女人的文化，土耳其女人喜欢做饭。
中国菜很丰富，土耳其菜也很丰富，我们有的时候在外面吃饭，但是没有中国人多。土耳其特别喜欢做饭!土耳其的家庭人口也比较多，中国人差不多3、4口人，但是我是小孩时，我的家人有爷爷奶奶、爸爸妈妈、我们三个孩子。有时候亲戚过来，我的叔叔、我爸爸的妹妹，我爸爸有4个妹妹、1个弟弟，我妈妈也有很多弟弟妹妹，所以妈妈平时一直做饭给他们，这是我们的文化，如果一个人在洗碗，很麻烦。
还有一个原因是洗碗很浪费时间和浪费水，这是最重要的，用洗碗机可以节约时间和节约水。
现在土耳其有本地品牌的洗碗机，也有来自中国品牌的洗碗机，海尔也有。土耳其人最注意的是价格，如果洗碗机的价格便宜一点，他们更喜欢买。因为现在土耳其的水费有一点贵、很高，所以他们很注意洗碗机的价格。
主持人：平时做饭时是热热闹闹的一大家人，洗碗机的使用延续了这种热闹，而且最关键的还能节水。
罗兰：对。这回一个，比如有时邻居来到我们家，看到我们买了新的洗碗机：“太好了!在哪里买的?多少钱?”然后回去跟老公说：“老公，他们买了新洗碗机，我们的洗碗机已经很老了，我们也可以买吗?”他们看到我们的洗碗机很好、我们的冰箱很好，我们的碗很好、我们的杯子很好，土耳其女生有一点这样。
主持人：在中国这个效应叫“口口相传”，感谢罗兰的分享，非常有趣!
刚才提到finish亮碟深入土耳其很长时间，也参与见证了洗碗机市场壮大的过程，这个过程中，以finish亮碟专业的角度来看，您觉得几个关键的推进点是什么?对中国市场有哪些启示?
李峰：我们对土耳其市场有深入的研究，在几个阶段稍作做了拆解，从1986-1993年差不多7年时间，洗碗机的渗透率从0到5%，从1993-2000年差不多又是7年时间，从5%增长到了15%，这中间增长了10%，从2000-2016年是一个高速发展的节点，从15%一直涨到了60%，中间渗透率增长了45%，然后再到2010年到现在差不多是90%的渗透率。
中间有几个有意思的点，第一，他们在前面的7年用的是“敲门入户”，就是洗碗机厂家、洗涤剂品牌联合敲门，一家家去推荐。
主持人：主动出击。
李峰：是这样。到后面的一个时期，我们会一些透明面板展示，做节水和省电理念的宣传。
第三个，我们叫“黄金拐点”，在这个时间点之后，15%的渗透率之后就有一个非常高的抖率向上发展，就是罗兰提到的口碑效应，消费者的使用体验非常好，之后形成良性的口碑宣传。
再到之后形成了一个我们叫“大媒体”的时代，户外媒体普及了，那个时候做土耳其案例分享时，我个人觉得一个让人印象很深刻的口号是“你是一个母亲，而不是一台洗碗机”，这个在持续的普及和教育过程中真的融入到了土耳其的文化中去，这也是我们持续在做的事情。
刚才罗兰也讲到了土耳其的几个特点：
第一个，土耳其是个大家庭，很多人聚在一起，很高频吃饭，这种情况下，洗碗机产品是更刚需的，解放双手的价值被无限放大。
第二个，土耳其是一个水资源相对紧张的国家，它的气候、季节都有一些影响，当地土耳其买一台洗碗机的终身使用成本，省水就省回来了，这是节能的概念。
第三个，土耳其在发展过程中经历了很多技术迭代，他们有很多大的深口碗具器皿，洗碗机可以洗碗，也可以洗锅，所以整体洗碗机也经历了一些技术迭代发展。
整体是这三个特点。
回到中国市场，从1980年洗碗机作为舶来品之后来到中国市场，当中一度卖得不是很好，然后从1995年回到中国市场，我们在过程中已经逐渐取得很大技术进步，包括对于中式油污的洗净。从调研看到，已经比较少有消费者使用洗碗机加上专业的洗涤剂出现洗不干净的体验。相信在这个过程中，大家也洞察到了很多消费者新的需求，比如静音，或者我们和合作伙伴沟通的中国的消费者比欧洲消费者更在意烘干的问题，这些是中国消费者的独特需求，我们需要不断通过技术满足他们的需求，这是中国市场的第一个大家可以共同去做的事情。
第二个是大家讲到消毒，刚才提到中国的幽门螺旋杆菌感染率很高，我们的洗碗机除了省水省电和解放双手之外，加上专业的洗涤剂可以消灭99.9%的幽门螺旋杆菌，这对大家来说，在后疫情时代，消毒也是大家非常关注的一个理念，这也是可以与我们的合作伙伴共同跟用户普及的一个点。
最后一个是不同于欧洲或者土耳其的大市场是他们的厨房面积普遍更大一些，中国厨房面积在一线、二线、三线城市不太一样。所以我们觉得在后面的发展阶段，会根据不同的厨房面积需求，现在紧凑型的嵌入式占比最大，到后面适用于中国厨房面积的，能够装得进去的，不同形态的洗碗机，未来有很大的发展空间。
京公网安备 11010102002125号