2024中国理想人居健康舒适生活空间趋势臻享论坛速记实录（6）

　　主持人：感谢高总的精彩分享，请您台下落座稍事休息。生活就像一道料理，需要用心去烹饪调味，人间烟火虽好，但更多的人会在厨房里狼狈不堪，如何在打造美味的同时又不为油烟噪音所负累，未来美好厨房应该什么样呢?接下来，让我们掌声有请华帝 产品管理中心 总监 姚永先生为我们分享《致净未来》。

　　姚永：各位领导，各位同仁，各位专家学者，大家下午好。非常荣幸今天又跟大家一起来探索我们健康舒适的生活空间。我发现今年的主题跟去年是有很大变化的，去年的时候我们的主题叫致净美，我们还在关注我们的设备，今年变成归心之所，我发现今年关注到人上面来了，这里我觉得跟我们对于产品的一些思考是比较相近的。其实华帝在关注厨房的空间，包括整个居所里面，我们其实2023年我们就发布了净洁厨房的战略，跟刚才发布的舒适十条是比较吻合的，这个舒适十条对我们有比较大的指导意义。对于舒适空间我们一直有很深入的研究，今年我们也去联合了几家对于空气质量，对家庭里面的空间比较有研究的几个协会，包括行业里面的领导我们一起去发布了中国健康烹饪空间的白皮书，整个报告里面研究出来我们中国厨房空间里面最大的问题是富贵病，因为随着生活水平的提高，随着经济的发展，其实在厨房里面我们的用油量提升幅度很大，我们研究了一组数据，发现2023年对比1990年，我们的用油量是增长了将近3倍，除去厨房的空间，按照设计标准只有4-5平，但是我们厨房里面大小厨电加起来有8-7件，厨房里面油烟又多，家电也多，通风的环境也不好，因为油烟对空调整体的性能影响比较大，所以其实大部分家庭的空调是到不了厨房的，所以厨房比较闷热，这是我们厨房烹饪空间里面比较大的问题。其实调研完之后其实消费者对于理想的厨房空间总结为三个字，就是安全、健康和高效。

　　华帝之前发布了净洁厨房的空间体系，我们发布的净洁厨房的空间体系主要从三个方面，第一个是产品之净，产品自己要自洁，内部深层次好清洁。第二个是空间之净，结合我们家居同样的战略，整个家电设计的要轻薄，融入厨房，第二个我们家电要集成更多的功能，而且在我看来小家电跟大家电可能也算是广义上的产业上下游，因为其实随着生活水平的提高，小家电里面创新了很多新的功能，新的功能满足了客户很多新的诉求，但是带来了很多零乱，我们想融入到整体的大家电里面，实现多功能的集成解决方案。

　　第三个是感官之净，包括刚才周老师讲的各种呼吸疾病，吸入式的健康，包括噪音，包括温度、湿度。

　　华帝我们今天给大家带来的就是基于我们的健康的一个厨房整体解决方案，这个整体解决方案是有升级的，原来我们是追求单品的极致解决方案，上个方案是解决到整体套系的解决方案，其实我们要给到人整体的厨房解决方案，我们带来的整体解决方案华帝的油烟机可以实时舰空导PM2.5，当厨房里面油烟颗粒物达到的时候会主动来净化我们的空气，同时我们搭载了智质感恒吸3.0技术，监控到我们厨房里面空气变差，油烟机会自动启动达到换新，这个功能设定是我们洞察了我们现在叫餐厨一体化，越来越多人装开放式厨房，这样能很好的净化我们空气。同时这个烟机配备了我们30立方米的大风量，可以快速的换我们的厨房空气。

　　另外为了推动整体的油烟机，然后我们让油烟机更好的吸烟，我们牵头制订了油烟机浓度的测试评定方法，同时我们这款油烟机达到了一级标准。同时，华帝一直非常注重油烟机的清洁，我们2006年的时候跟清华大学研发了第一代的油烟机清洁技术，我们发现油烟机不清洁，使用久了之后吸力会降低。大家在厨房里面闻到的一些不太好的味道，基本都来源于我们油烟机的心脏，来源于这个涡轮，所以华帝从2006年开始研究自动清洁技术，怎么让油烟机保持持久的大吸力，第二个让我们厨房空气清新、健康。

　　同时我们也主导修订了吸油烟机自清洁度的分级方式，我们的油烟机也达到了一级的清洁标准。另外是安静，我们厨房里面除了温度湿度，很大的污染源是噪音，我们发现油烟机的噪音有气动噪音，有机械噪音，还有风声各种各样的声音，我们最新款的油烟机把电机放到吊顶上面，让噪音远离而人，这样可以达到更安静的状态。另外我们围绕家居战略，我们的油烟机做的越来越薄，我们这款油烟机最薄的地方有1.2cm。

　　用户对厨房的需求，除了实用性能更好清洁，还有更优的空间之外，还有智能化的需求。现在这款6200的集成油烟机我们现在全国正在上市过程中，相比于以前我们分成两个墙，原来预热需要比较长的时间，做早饭或者热饭的时间比较慢，我们做了左边的小腔可以实现快速的升温，同时我们搭载3D热风循环的技术，上色更均匀，烘焙，包括烤一些蛋挞或者煎牛排，不会有些地方还没熟有些地方已经糊了。同时这款也搭配了爆炒功能，我们在灶具上推了一键爆炒的功能，瞬时将我们的功率提升10%，可以在爆炒的一瞬间促发美拉德反应，使我们的食物香气能够激发出来。同时关于智能，家里人比较多，要做一整桌菜，我们净立方我们配备了整餐规划，只要输入我们用餐的人数，以及口味偏好，会自动设定出来根据我们会有一个推荐菜单，然户用户可以进行遴选，选完之后会规划整体烹饪的一个节奏，方便我们来做整餐规划。同时我们这个机器上面都搭载了易洁的功能，表面我们有一个纳米涂层。

　　其实吃的要健康之外洗也要洗的干净，我们在整个厨房里面规划了巨能洗的洗碗机功能，我们一次性能洗净137件餐具，专为中式厨房的设计。同时首创了双子变距全域洗的技术，没有死角，我们设置双距喷淋清洗没有死角，相比于上一代压力提升了50%。同时我们也配备了110度的远红外的烘干科技，其实华帝从最早第一代的洗碗机我们就关注到中国人用洗碗机和国外人用洗碗机的习惯是不一样的，我们洗碗机不光要洗碗，还要存碗，我们可以做到存储条件，我们搭载红外技术以后，洗完之后碗就是干的，拿到手里非常暖。洗碗机为了推动这个行业的发展，我们积极参与各项团标、行标、国标的制订，先后发布了11份的标准，尤其是零残留的标准，还有适用中国厨房的标准。

　　同时关于热水器，热水器在中国经历了三个阶段，第一重要的是安全，第一代产品国家强制要求把所有的燃气做成墙排式的热水器。第二个阶段是恒温，这个阶段迸发了很多各种各样的技术，有水机双调的功能，大家把国标的正负三度行业里面最好的水平能定到正负0.01度。第三个时代就是健康，其实我们现在知道自来水的水质其实并没有那么好，然后洗的时候大家知道水里面现在会用一些软水，水里面有钙镁离子，用了久之后它会跟我们洗涤的洗发水或者沐浴露结合，会堵塞毛孔，其实我们新的热水器有双芯过滤的功能，我们的第一级滤芯会阻止跟钙镁离子结合。很多用户抱怨家里的水源不够大，我们搭载了超级瀑布的功能，水压增长提升110%，同时也有第三带零冷水的功能，其实零冷水的功能不是不好用，是设计上以前没有很人性，我们现在零冷水的功能启动方式有很多种，机器上可以启动，也可以在手机上预约，同时我们大大降低了能源，原来要整管预热，现在我们可以做到半管预热，余热速度更快更节能。

　　同时，洗浴也要健康，饮水健康也是很大的问题，今年AWE上我们就发布了这款产品，结合我们的净洁厨房空间，我们很有必要在厨房里面把我们的净水，从水槽的地方放到餐边柜的地方来因为水槽的地方是非常脏的，是清洁的地方，净水放在那个位置会资深细菌，我们把净水从厨房挪到餐边柜更符合我们的消费动线，这款饮水机能满足我们各种场景的用水。

　　上面是基于净洁厨房空间体系设计的华帝带给消费者整体产品解决方案，其实华帝的责任感就是我们不光是要做好产品，也要践行中国式现代化，打造中国的洁净厨房，带给中国消费者更好的生活方式。知识产品的诞生就是白科技，我们基于白科技至少有372项专利，支撑了我们产品的研发。刚才讲到的白皮书二维码也在这里，大家可以扫一下。

　　我的演讲到这里，谢谢大家。