清水方法是日常大部分人使用的最为普遍的方法,将买了香梨、金桔、提子用清水泡一会之后流水冲洗干净。可以看到将水果表面的大部分泥土等大颗粒脏污都是可以轻松洗下来的。清洗过后的水中也可以明显看到脏污。
用清水清洗过后的水果
值得一提的是,用手触摸,香梨表面的果蜡还是可以明显摸到滑腻的感觉,而且提子表面的那层“白霜”也卡伊看到明显的残留。
不过小编咨询了专业人士,香梨表面的果蜡和提子表面的“白霜”都属于水果在成熟过程中自然产生的,对人体并没有害处。
清水洗过后的水可以看到脏污
清水洗过的提子
清水洗过的香梨
接下来小编进行了农药残留的测试,取测试卡,将每种样品的测试卡与空白测试卡(纯净水测试结果)对比,白色部分不变色或者略有浅蓝色表示农药残留量较高,显示天蓝色或与空白对照卡相同表示结果合格。
农药残留测试卡结果
从测试卡结果来看,除了提子颜色显示较浅,农药残留相较金桔和香梨交高以外,其他水果测试的结果都是合格的。这说明清水清洗的效果还是可以的。
表面脏污:★★★★
果蜡留存:★★
农药残留测试:★★★
可操作性:★★★★★