干饭一时爽,洗碗一小时。面对飘满油垢、堆满碗筷的水槽,光是看着就很折磨干饭人的心灵,更别提要下手去刷碗。出于对卫生、解放双手等方面的需要,近年来洗碗机在中国市场迅速走红。
奥维云网(AVC)推总数据显示,2022年中国市场洗碗机整体零售额达到102.5亿元,同比增长2.9%。2023年一季度,洗碗机市场继续保持增长势头,全渠道零售额为20亿元,同比增长3.1%。预计2023年全年洗碗机市场零售量将达到206万台,同比增长8.7%;零售额将达到115亿元,同比增长12.5%。
洗碗机在中国市场的销售情况也证明了消费者对洗碗机这一新兴品类抱有期待。浙江友嘉电器有限公司品牌总监蒋明华认为,洗碗机行业长期向好面貌,得益于健康意识提升、产品品质升级以及Z时代懒经济的综合驱动。
2020年因为疫情发生后,国民健康意识全面觉醒,洗碗机产品关注度、相关话题讨论量大幅上升。后疫情时代,健康功能仍然被广泛关注,带有消毒、抑菌功能的洗碗机将成为中国厨房的主打产品之一。据蒋明华介绍,在走访门店中,有较多的销售导购,他们发现顾客普遍关注洗碗机的消毒功能,特别是家中有孕妇和小孩的群体,尤其会被这一功能打动并为此买单。因此,“消毒”也是友嘉新品开发的重点技术方向。
同时,在他看来,产品品质除了能为企业带来更好的口碑和销售效应,也是推动市场需求释放的重要因素之一。随着消费者对洗碗机的使用体验和效果有了更高的要求,洗碗机企业也在不断对产品进行技术升级和功能优化,以满足消费者的深层次和多元化的需求。
另外,随着时代的变迁,九零后、Z时代逐渐成为消费主体,在消费中的话语权和影响力越来越大。懒人经济的流行,给洗碗机市场快速发展提供了有力支撑。“95后消费者已成为消费主力军,不洗碗逐步成为生活一种习惯,解决各种懒生活的产品,也更容易被广大消费者接受和青睐。”
据悉,目前市场上主要有台式、独立式、嵌入式、水槽式和集成式等五种形态的洗碗机产品,这其中,集成洗碗机因集洗碗机、果蔬清洗机、水槽、碗柜等多种功能于一身,更适合中国厨房面积小但功能需求多的特点,近几年来保持了快速增长的态势。据奥维云网(AVC)监测数据显示,2023年上半年集成洗碗机线上市场零售额同比增长42.0%,线下市场同比增长43.5%。
数据增长的背后,是中国家庭厨房面积较为狭小,与日益丰富的厨电品类在安装容纳上形成的空间矛盾。蒋明华预测,集多种功能于一体的集成洗碗机下半年将会持续增长。“如何帮消费者省出更多空间,同时带来更便捷、更省钱、省事的产品,这也是友嘉重点的研发方向。”
据了解,从2017年入局成为洗碗机全自主制造行业源头工厂,到第二年动工建设智能产业园区,在全国10多个省市完成100+终端门店铺设,再到2020年推出集成式水槽洗碗机,定义“厨房全能清洁中心”,友嘉始终专注于产品的生产研发制造,将“空间利用、大容量、健康化、智能化”作为产品驱动的创新点。2023上半年,友嘉洗碗机相继在灵悦、灵动、灵睿等系列都有新品推出,在原有技术上再升级,不仅丰富了现有产品链,而且极大提升了产品综合竞争力,其中,全能厨房清洁中心灵睿系列R1为消费者带来彻底“解放双手”的全新智慧厨房生态。
全能清洁中心灵睿-R1,掌握外观专利4项,实用新型4项,一台可触达厨房极净体验,轻松搞定餐前与餐后的清洁工作,超声波超净洗、去除果蔬农残,彻底告别化学洗涤,为烹饪前期食材清洁保驾护航,洗的更干净,吃的才放心。餐后高温洗碗,多种智慧洗涤满足不同污染程度的餐具洗净,热风烘干,抑菌存储,厨余垃圾,统统搞定。
对于洗碗机企业来说,除了加强产品创新和差异化竞争,以满足消费者的多元化和个性化需求,并提升品牌影响力和市场占有率外,还要加强渠道建设和拓展,利用线上线下的多种渠道和平台,提高洗碗机的曝光度和销售量,拓展洗碗机的应用场景和用户群体。据蒋明华介绍,近年来他们将产品体验、质量保障、卓越服务确立为品牌发展的“组合拳”,通过线上结合新媒体传播方式的精准人群触达,线下对于体验和服务质量的提升,友嘉洗碗机2023上半年实现销售约60%的同比增长,打响品牌的同时也为企业带来了可观的利润。
一直以来,洞察消费者需求、满足消费者需求,是友嘉电器赢得市场的信心和基础,也是保持韧性增长的根本所在,未来,友嘉电器将一如既往地全力以赴,持续创新产品,秉承“让中国亿万家庭烹饪清洁更简单、更干净”的品牌使命,为中国亿万家庭带来更符合中式厨房生活场景的烹饪清洁解决方案,让每一位用户享受烹饪清洁生活带来的乐趣与美好。