文字实录：2019中国洗碗机行业高峰论坛（2）

　　另外，我们还邀请了来自业内外数十家主流媒体的朋友们，让我们用最热烈的掌声感谢到场的每一位嘉宾，谢谢!欢迎各位的到来!首先让我们用最热烈的掌声有请中国家用电器协会副理事长王雷女士为今天的大会致辞，掌声有请!

中国家用电器协会副理事长王雷

　　王雷：谢谢，大家好!尊敬的各位领导，各位来自企业的朋友，各位媒体朋友，非常高兴参加今天洗碗机的会议，大家下午好。今天的会议上我们共同探讨洗碗机行业面临的机遇和挑战，我首先代表中国家用电器协会对会议的召开表示热烈的祝贺，也预祝我们的会议取得圆满的成功。

　　中国家电网举办的洗碗机消费普及活动今年是第三次或者说第三年，连续三年的普及活动起到了非常积极的作用，既推动了洗碗机产业的成长，也强化了消费者对于洗碗机产品的认知。中国家电网为洗碗机产品和引导消费做出了很多的努力。对于洗碗机产业，我的看法可以用几个词来概括，第一是萌芽期，即中国的洗碗机市场现在还是处在一个萌芽期。第二是成熟，有两个成熟，一个是洗碗机技术和产品是很成熟的，第二个成熟是中国的洗碗机技术和制造是非常成熟的。

　　放眼全球市场，洗碗机的普及率在一些发达国家和地区是非常高的，普及水平达到了60-70%，与我们的洗衣机基本保持在一个水平上，比较接近。但是在我们国内，我们查了有关的数据，受到以前的购买力水平和厨房面积的影响，消费者对洗碗机的使用受到了影响，其实不光是使用的影响，也对他对洗碗机的认知带来了不利的影响。所以现在国内市场的洗碗机普及率大概只有1%左右，非常低，中国洗碗机市场还是处在一个萌芽期。

　　国外洗碗机的普及率和我们洗衣机的普及率比较接近，我们洗衣机的普及率是90%多，从1%到90%，我们认为这是一个巨大的发展空间，所以我们相信洗碗机和洗衣机一样能够实实在在提升消费者的幸福指数。要说洗碗机成熟，它作为一个成熟的产品，不仅洗碗的过程是全自动的，洗净程度非常完美，可以实现手洗无法实现的70度高温洗涤、去油、消毒、烘干等功能，事实上从洗碗机的技术发展历程来看由于行业龙头企业的持续技术创新，它的节水节电也是极为显著的，这也是消费者最关心的。

　　去年我参观了西门子的工厂，这个工厂是1965年建的，在那个地方我切切实实感受到了洗碗机技术的深度进步，特别是节水节电功能。在这个工厂我看到了一组数据，从1975-2017年洗碗机的耗水量从60升降到了6升，用电量从2.8千瓦降到了0.67千瓦，噪声从65分贝降到38分贝。讲具体一点，从那个时候到现在洗碗机的用水量只是原来的1/10，节省的用水量是90%，用电量不到那时候的1/4，节省了3/4，噪声也减少了将近一半，这就是现在洗碗机的技术水平，也就是说中国消费者开始使用洗碗机的时候已经是洗碗机技术非常成熟的时间点。

　　不仅国际的技术非常成熟，中国制造的技术也是十分成熟的。我查了一下，我们协会2003年以来的进出口数据，从2003年开始我们中国的洗碗机就开始出口了，2003年洗碗机出口19万台，当时的主要出口企业是美的、海尔、小天鹅，到2005年出口额超过了1亿，2006年出口量超过100万台，2015年出口量超过了300万台，去年出口额将近6亿美元。绝大多数的出口集中在中国企业，也有个别是返销，但是很小的量，主要是中国企业，出口的地点主要是欧美日这样一些洗碗机核心的市场。我测算了一下，中国企业的出口量占中国以外的海外市场的14.7%，也就是1/7还要多，可以说中国制造的洗碗机在全球市场是占有一席之地的。

　　去年我参观了美的洗碗机的商品检测实验室，我看到检测标准、检测技术完全是按照国际标准，非常繁杂，这也是为什么每年我们能有大量的洗碗机出口到发达国家和地区的一个前提，中国企业生产的洗碗机从生产的年代长度、出口数量、被主流市场接受的程度说明我们的企业具有超前于中国市场发展的技术能力和生产能力。在中国洗衣机市场发展的过程中，我们的企业对消费需求进行了深入的研究，区别于海外消费者的使用碟的习惯，国内消费者需要清洗的是碗，被清洗的餐具更容易，这些都加大了洗碗机清洗的难度，无论是国际品牌还是中国企业，为了洗净我们的碗调整了产品的技术方案，这是一方面。

　　针对国内消费者老旧房子厨房空间小，很多企业推出了台式洗碗机，我顺便说一下，在日本市场台式洗碗机是非常普遍的，在商场和家电市场里是非常普遍的，我们有相近的国情，起码过去中国的房子还是比较小的。姜风理事长用了海尔的台式洗碗机也是赞不绝口。还有一个是中国解决方案，方太发明了水槽洗碗机，我们看到水槽洗碗机受到了多家企业的追捧，这些针对消费痛点很有针对性的洗碗机有效拉动了需求，促进了消费者对洗碗机的接受并提升了对洗碗机的认知，这些对于嵌入式洗碗机的市场有了很好的带动作用。

　　从今年上半年的市场表现看，洗碗机行业是厨电品类甚至家电品类增长最突出的产品，相信未来还有很大的成长空间和发展前景，这是洗碗机企业共同的机遇，在这个机遇面前最大的挑战是我们自己，我们是否能够保持良性竞争，真正做好产品做好服务，实现洗碗机行业的健康发展。

　　在此，我真诚希望我们的企业和关心厨电发展的媒体朋友共同推动仍处于萌芽期的洗碗机市场健康发展，也希望中国家电网举办的洗碗机推广活动能够团结更多的洗碗机企业共同培育做大做强洗碗机市场，谢谢大家。