补贴“战火”重燃 即时零售之争或成持久战

　　新一波外卖补贴大战硝烟弥漫。7月12日，不少消费者“薅”到羊毛，有人领到外卖配送的茶咖兑换券，有人领到到店自取券。当日，美团即时零售订单量达1.5亿单，神抢手、拼好饭单量可观，餐饮商家订单量比日常时段增长65%，配送平均送达时间为34分钟，奶茶和咖啡是免单券主要商品。

　　面对美团的“攻势”，其他平台各有应对。7月11日晚，京东外卖宣布推出夏日小龙虾夜宵16.18元一口价活动，持续发放百亿补贴，但拒绝“免单”，希望促进行业健康发展。7月14日，淘宝闪购联合饿了么宣布日订单量创新高，突破8000万单，订单结构向全品类深度拓展，多个品类订单量环比增速超100%。

　　此次补贴大战，商家应对更从容。有瑞幸咖啡门店员工称订单没预想疯狂，部分顾客领券后未立刻使用，且门店提前备好物料，未出现骑手等餐情况。

　　7月首个周末就已掀起补贴战，阿里和美团发放大额外卖红包券，美团甚至一度宕机。淘宝闪购此前也宣布启动500亿元规模的补贴计划。网经社电子商务研究中心特约研究员陈虎东认为，当前补贴有意打“长期战”，在供给侧升级，是补贴大战新亮点，且形成整体作战体系，如饿了么背靠阿里系作战。

　　巨头聚焦即时零售，策略各有不同。美团“全品类覆盖+技术优化”巩固优势，重在防守;淘宝闪购依托淘天流量与饿了么运力，以补贴抢占市场，重在进攻;京东外卖聚焦“品质堂食”，吸引商家与骑手，重在突破。

　　值得关注的是，骑手在这场战争中被“看见”。7月周末美团骑手日收入增长111%，超40万众包骑手日收入超500元。淘宝闪购和饿了么方面，骑手就业人数与平均收入也保持双重增长。即时零售这场“持久战”，正愈演愈烈。