从世界第六大高峰到厨房灶台,老板电器驭“火”的诗意征程

2025-06-05 10:02   来源:中国家电网   王晓嫚

  在人类探索自然的征程中,总有一些壮举成为时代注脚,从库拉岗日徒步的耐力考验,到萨武神山攀登的技术博弈,再到珠穆朗玛峰登顶的意志巅峰,每一次突破都在重新定义可能性。

  如今,这场挑战正从雪山之巅延伸至厨房灶台——5月25日,老板电器在世界第六大高峰卓奥友峰,开启了一场燃气灶的极限挑战。在卓奥友峰低氧、低温、强风的恶劣客观条件下,老板燃气灶通过了高原低氧点火、大风不熄、防干烧、匀火同温、极地抗压五大极限挑战。

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  这场挑战的本质在于,对“火”这一飘忽不定无形能量的绝对掌控。那么,究竟是怎样的科技突破,才能在“屋脊”之上,重新定义火的形态与温度?

  五大极限挑战,掌控火的形态

  要掌控“火”的前提,是要先攻克自然状态下火的不稳定难题。

  其实在日常烹饪中,我们就经常遇到火的“小脾气”,譬如,频繁点不着火、频繁打火导致燃气泄漏到空气中造成安全隐患、火小易熄灭影响食物烹饪口感、火力不均匀导致食物受热程度不齐等等,而所有这些,在卓奥友峰这样有着极端天气条件的地方,火的不可控性更被无限放大。

  高原低氧点火就是第一道难关。在5380米高海拔上,含氧量仅为海平面的50%,气温更是低至-15℃,手机直接冻关机。这样的环境中,火有高度低、燃烧效率低、燃烧不稳定等诸多问题。而这,也仅仅是老板燃气灶极限挑战的序曲而已,老板燃气灶不仅在低氧环境下顺利点着,火焰更是持续燃烧了24小时。

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  除在低氧环境下能烧的稳,老板燃气灶还抗住了高原上的大风。挑战之日,风速实测最高达5.3级,这样的风力即便是人站立都不稳,但老板燃气灶的蓝色火焰依旧保持了稳定的大火力状态。

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  随后,在现场人员放上没有水的空水壶后,老板燃气灶搭载的智感探温科技通过0.01秒/次的高速探温迅速识别干烧状态,立刻进行了断火操作。得益于其三段式防干烧系统,抬高的测温探头能更贴合锅底进行温度监测,还能识别不同材质的锅底,给到更精确的干烧数值,以毫秒级响应速度有效避免因干烧引发的厨具损坏及潜在火灾风险,为厨房带来满满安全感。

  再来看匀火挑战。将鸡蛋倒入油锅,从锅底温度实测和煎蛋结果可以看出,煎蛋没有烧焦或烧不熟的情况出现,锅底受热非常均匀,一锅同温,而且受热面积还提升了52%。

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  还有极地抗压检测,被2吨重的越野车碾压过,老板燃气灶面板完好无损。这在于老板燃气灶面板使用的五层钢化玻璃面板,使其具有出色的防爆性,即使遇到极端压力等强烈冲击,也依然坚固耐用,有效杜绝烹饪中面板爆裂隐患,让你在厨房里更加安心。

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  同时,在极限温差挑战中,用高温枪在冰雪覆盖的面板上喷火,即便是经历从零下到几百度的剧烈温差冲击,老板燃气灶面板也依旧完好如初。

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  而完成这些极限挑战的背后,实际上是老板电器3D速火技术的硬核支撑。

  正所谓,天下武功唯快不破,火亦然。3D速火技术的核心突破在于重构了火的“速度”,却又并非单纯追求点火速度或火力峰值的单点突破,而是通过系统性的燃烧创新,实现了“速燃安三角”的协同进化。

  怎么理解?从风洞加速空气的管道设计原理,打造燃烧器风洞形态,从而让火速大幅提升80%,简单来说,就是让燃气灶也能像喷气发动机那样高效工作,让燃气和空气更快速、更充分地混合燃烧,实现大火力。

  其黄金三角立体燃烧结构,有224个黄金三角出火孔和28个出火面,能全方位环绕无死角进行燃烧,让锅底受热更均匀,整个锅底处处同温。

  同时,老板燃气灶还有着一体成型技术,引射管气密性更强,管内壁更光滑,风洞更接近完美形态,提升混合速度的同时,更提升了安全性。此外,其燃烧器采用了全铜材质,更给安全二字增加了多一层保护罩,全铜燃烧器可防止燃气灶在燃烧使用过程中因腐蚀堵住火孔,规避安全隐患。这也就是说,在风洞增速叠加一体成型的完美闭环中,老板燃气灶完美实现了用户对灶具的核心诉求,既火大且安全。

  从卓奥友峰到方寸灶台,对火的驯服源于同一个目标:让用户的烹饪体验更加极致。当老板燃气灶连极地的极限挑战都能完成时,日常厨房中烹饪的种种痛点自然迎刃而解——这是真正的“降维打击”,也是现代厨房该有的“火候”。

  为什么是老板电器?

  为什么行业内能完成燃气灶极限挑战的企业是老板电器?其实这早就有迹可循。当我们将目光从单一产品拓展至整个品牌,会发现老板电器在烹饪领域所展现出的,是一种超乎寻常的专注与执着。

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  从古至今,烹饪始终是人生活中最不可或缺的一部分,它承载的是文化的传承和情感的交流。老板电器敏锐捕捉到这一点,将研究烹饪作为品牌发展的核心驱动力。

  就用前文提及的3D速火技术来说,它源自于古人风箱加速空气提升火燃烧速度的智慧启迪。这并非简单的方法挪用,而是老板电器细致洞察后的创新突破。如今,3D速火技术已历经六次迭代,从三圈多层叠焰结构到螺旋多层叠焰结构,从引射管一体成型到完美风洞增速,再到现在的兼顾了大火力和安全性的第六代3D速火技术,这背后是老板电器长期以来的研发专注,768个灶具专利、32个安全相关专利、远超国标2.5倍的安全标准,使其形成了独特的技术发展路径。

  反映到市场端,消费者已用实际行动投出他们的一票。老板燃气灶已连续10年全球销量领先;2024年,老板燃气灶更是实现了线上、线下销额率均居行业TOP1。

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  老板电器的成功揭示了一个重要趋势,即厨电行业的竞争正在从单纯的产品功能比拼,升级为对烹饪本质理解的深度较量。当大多数企业还在追逐参数创新时,老板电器已经构建起一套"以烹饪为核心"的完整技术体系,这不仅是硬件和软件双重层面的突破,更是对如何用科技创新中式烹饪这一命题的系统性解答。

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