2022中国冰箱行业高峰论坛——文字实录

　　主持人：尊敬的各位领导、各位来宾,观众直播的网友朋友们：大家好!

　　这里是“智纳百鲜 别有‘冻’天”TAN出新生活——2022中国冰箱行业高峰论坛现场，我是主持人黄静。在此，我代表主办方和现场各位来宾和直播间的观众朋友们表示诚挚的问候，欢迎大家!

　　2022年疫情的反复出现，家电行业面临供给冲击压力，家电行业克服困难、砥砺前行，表现出强劲的发展韧性。被封控的部分城市和区域的消费者长时间居家，带动囤货需求的上涨，更进一步凸显了冰箱在我们日常生活中的刚需属性、在特殊时期的保障属性，给冰箱这个存量市场带来了新的契机。

　　为构建美好品质生活，服务多元化市场需求，品牌该如何布局产品?如何找到更好的发展空间?在本次峰会中，我们将与各位主流品牌共同探寻。

　　首先，请允许我为大家介绍本次峰会的支持单位以及参与品牌，他们是：

　　中国家用电器协会秘书长 王雷女士

　　奥维云网总裁郭梅德先生

　　京东家电 冰洗采销部制冷类目运营部经理李伟先生

　　浮云艺术 创始合伙人CEO 方明

　　博世家电、卡萨帝、COLMO、新飞、海尔、海信、华日、康佳、统帅、LIBRA莱博瑞、美菱、美的、松下、老板、容声、西门子家电、创维、TCL、万宝

　　主持人：另外，主办方还邀请了来自业内外数十家主流媒体的朋友们共同关注本次高峰论坛;

　　此外，主办方还邀请了来自业内外各大主流媒体的朋友们共同关注本次高峰论坛活动。

　　首先，让我们有请到大会指导单位-中国家用电器协会秘书长王雷女士为大会致辞!有请!

　　王雷：各位企业嘉宾、业界同仁、各位媒体朋友，还有在线上的各位朋友，大家下午好!

　　非常高兴参加“智纳百鲜、别有'冻'天——2022中国冰箱行业高峰论坛”，和大家一起学习、交流、探讨冰箱行业的发展。

　　在疫情防控特殊时期，我们通过这种方式相聚在一起，十分不易。

　　今天我想跟大家交流三个想法：

　　一，未雨绸缪，提高抗压能力

　　持续近三年的疫情，给我们生活带来了很大的改变，给我们的家电市场带来了不小的冲击，相对来讲冰箱市场从疫情爆发到现在，内外需求一直比较旺盛，特别是3月份以来疫情的反复，被封控的部分城市和区域的消费者长时间居家囤货需求的上涨，小区团购冰箱冷柜成为典型现象，凸显了冰箱在我们日常生活中的刚需属性、在特殊时期的保障属性。冰箱也是这一段时期以来不多的需求一直比较旺盛的家电品类。

　　我们冰箱企业生产、研发、营销各环节以及我们的渠道朋友，为消费者的各种需求提供了优质的产品和服务。我为各位行业同仁的业绩和贡献感到骄傲和自豪，也作为消费者的一员向大家表示感谢!

　　另一方面，当下经济下行压力大，大环境下需求萎缩，各企业都承压前行。局部疫情带来的上游物流、局部市场物流不畅;房地产市场的影响和滞后效应，有些需求提前释放以及局部市场需求不旺，使得今年一季度冰箱零售量612万台，同比下降9.2%，零售额192亿元，同比下降8.1%;而俄乌战事、国际局势动荡，海外市场产业链生产恢复等变化转化到国内的市场压力等，对企业的生产经营和对保持增长的期待都将产生较大的压力。

　　我们要理性客观对待，调整预期，提高抗压能力。

　　二，以用户思维，提升竞争力

　　最近央视焦点访谈《行业领先的中国密码》专题做了一期解读家电领先的密码。我在想，尽管有很多的重要因素，但我认为用户思维在我们行业进步领先过程中也很重要。

　　我们的冰箱产业是改革开放以后最先发展起来的家电门类，一直是与中国消费市场的成长而发展的。在市场需求的不同阶段不仅跟上需求变化的发展，并且我们的龙头企业以用户思维，带头在服务、产品、技术、营销模式方面不段创新突破，特别是以用户思维在产品创新上引导了需求。

　　我们一直说中国是最大的消费市场(之一)，这个巨大的市场资源，其实也是我们研究和挖掘用户潜在需求、不断迭代升级产品和服务的资源和机会。在全球范围内，中国的消费者是最挑剔也是最接受创新、最愿意尝试新技术的用户。这对于我们的技术创新和服务创新是宝贵的资源。

　　以前总说国外发达国家的消费者喜欢传统产品，现在发现，他们一旦用上了中国的创新家电也会变成粉丝。因为我们的创新家电源中国大市场上的需求并锤炼过。

　　从这一时期C端用户的消费变化，我们可以看到，大容积、健康保鲜成为关键词。一个冰箱不仅要能装，同时不同的食材都能分区恰当存储，成为消费者的主要诉求。而在能应对这样的需求，我们行业的产品创新技术创新其实是走在了前边。

　　在保鲜方面，随着近几年技术的不断升级，功能也越发精细化、智能化，极致保鲜、真空保鲜、控氧保鲜、干湿保鲜等等，创新研发出不同产品、不同场景的解决方案，为消费者带来了使用价值;在大容积需求上，在有限的空间范围内提升冰箱的存储容积，契合消费者对极致空间的追求。

　　疫情影响之下，健康成为全民关注的焦点，各企业围绕净味除菌做了许多升级，比如实现杀菌、净味、防霉、降农残四效合一、杀菌进度可实时监控、医用级无菌新风等;智能化方面也稳步提升，实现了智能语音操控，真正以科技的加法为人们的生活做减法;此外，在产品在设计上也更加美观，能够很好地匹配家居环境，兼顾空间和家居美学二者的融合。这些都很好地提升了用户的产品使用体验，以实打实的优质产品为人民的美好生活增添了助力，也通过这些功能和设计满足、引领消费，给消费者带来价值的同时，以创新提升对冲大环境变局下的不利因素，推动产业的结构升级，提升了企业竞争力和中国冰箱的国际竞争力。

　　然而，用户思维，没有止境，不仅要产品好，是不是能顺利进到用户的家里?一些消费者家庭空间对冰箱还有什么局限，等等。我们的功课都做好了吗?

　　三、洞察趋势，把握市场机会

　　我们看到，在囤货需求刺激和人群细分的推进下，细分形态品类成为行业新趋势。冰柜作为第二台制冷设备被越来越多的家庭选择，这是在生鲜等外卖配送的社会服务高速发展下的需求回归与释放。另一方面，美妆冰箱、母乳冰箱、红酒冰箱、橱柜冰箱等功能、形态精细化针对性强的冰箱产品，也是有其特定的客户群体。

　　个人认为，家庭第二台制冷设备的时代已经开启，而冷柜只是开始，一旦用上了，实际上是打开了一个思路。接下去，可能不仅是因为疫情期间的需要，也应该不仅是需要冷柜。客观上，冷柜的性价比确实好，但大城市家庭对空间有效利用的要求更高;那么，接下来，一户两箱的产品结构会是怎么的?在不同的市场又会是怎样的差别?

　　把握趋势是抓住市场机会的前提。家庭第二台是否真的成为趋势?值得大家观察研究。

　　希望冰箱行业在各位的共同努力下，产品结构的不断升级，更好助力消费者享受品质生活。

　　最后，祝愿疫情防控阶段性成果的不断扩展，我们的生产、生活、消费早日回归正常!

　　预祝“2022中国冰箱行业高峰论坛”圆满成功!祝各位身体健康!谢谢大家!

　　主持人：感谢王秘书长的精彩的致辞，请落座。从王秘书长的分享中，我们了解到在产业升级与品质升级的推动下，企业积极创新，从技术、产品、市场等多个维度进行调整，满足高品质产品的需求。各地方也出台相应的补贴措施，促进消费持续恢复。因为疫情，囤货成为了网络热词，教你如何囤货更是攻略诸多。冰箱市场可谓因“疫”走红，接下来我们有请奥维云网总裁郭梅德先生与我们分享《全民囤货下冰箱/冰柜市场发展机会和消费趋势洞察》。

　　郭梅德：尊敬的各位领导、家电朋友们，大家下午好!非常开心接到家电协会的邀请参加这次冰箱论坛。

　　接着主持人的话来讲，今年是疫情的第二个爆发年，大家对于疫情的判断可能不像以前一样那么得心应手的去应对，疫情爆发中有一个品类，也就是我们今天大家共同关注的冰箱/冷柜这两个储藏类品类得到消费者的关注，我今天用行业数据和我们的观察，解读中国冰箱产业在2022年1-4月份的市场变化。

　　一、首先，看下目前经济环境下对家电市场的影响

　　目前来看，我们觉得有两个压力，一是疫情造成的消费需求低迷的压力，二是疫情造成的制造业信心的压力。

　　我们来看三组数据：第一个，我们疫情的爆发，2020年的疫情是“大紧大松”，上半年管得非常严，下半年就基本放开了;2021年是“时紧时松”，整个的疫情是阶段性的，没有像今年一样;2022年的疫情性质是不太一样的，它的传播性，对消费居民造成的恐慌性比2020年还要严重。所以疫情病例的不断增加，让消费处于低迷状态。第二个，制造业的PMI指数，职业经理人的采购指数，在今年一季度下滑得非常厉害。第三个，企业的快递，今年“两个流”受影响比较大，一个是物流，一个是客流，疫情期间很多物流快递人员被管控得非常严，跨省的物流造成很大影响。所以从消费、制造业、物流这三个对家电造成很大冲击。

　　从数据端也可以反映出这个现象来，数据可以说明一切。中国家电的发展从增量、存量到现在的现量，2022年更是现量。1-3月份大盘对比2021年下跌了10%，对比2019年下滑得更严重。我们跟家电的李老师做过一次直播，当时讲2019年是未来10年最好的一年，未来10年可能很难突破8000亿大关。

　　另外，从渠道来看，过去一直依赖于线上渠道，这次会议也跟中国最大的线上渠道-京东一起联合做，现在线上渠道增速放缓，线下下滑更厉害，客流没有，物流受限。目前线上增速虽然放缓，但是占比还是不断提升的，整个大盘已经超过一半了，到了52%。

　　第二，看看各个品类的变化，虽然我们讲的是冰箱，但是还要把冰箱放在中国的家电产业里来看。首先，我们认为冰箱和彩电一样，它是最早进入饱和的一个市场，它的变化拥有量是最高的一个，家家户户都有，所以我们称之为它是“成熟品类”，它是第一个达到饱和度高的。从2020年开始，冰箱有一次小爆发，疫情的时候大家开始“小冰箱换大冰箱”，2021年冰箱增速开始放缓。从今年1-4月份来看，发现冰箱虽然是个成熟品类，但是它的表现是好于大盘的，大盘下跌了10%，但是冰箱目前来看只有负的7.8%，另外，冷柜也不错，只有负的5.2%，特别是3月、4月这两个月，冰箱和冷柜的需求量在上升，特别是疫情的重灾区，小冰箱换大冰箱，分离存储等等。

　　另外，我们看看疫情和冰箱/冰柜的逻辑关系，上面是冰箱，下面是冷柜。现在大家把冰箱和冰柜已经当成一个作为在家庭里食物存储和保鲜的一个不可或缺的功能。从增速来看，冰箱2022年4月份，虽然疫情影响这么厉害，上海、北京这两个消费非常大的地区受到疫情影响，但是冰箱的购买量是在往上走的，增速是在回调的。冷柜到了2022年4月份直接单月增长41%，是非常可观的。右侧是地图，以冷柜和冰箱增速为例，颜色越深的代表增速越高，这个地图和中国现在疫情感染病例的地图基本吻合。所以我觉得疫情是个双刃剑，天灾无法去规避，但是也它也会变相的推动冰箱产业或者冷柜产品以旧换新，消费者需求是很旺盛的，只要能够解决他们的痛点，这个产业还是有很大机会。

　　二、下面从三个方向解读产业发展：新机会、新人群、新趋势

　　(一)新机会

　　不管怎样，疫情对家电大盘是有重创的，这个不可回避，4月份GDP的真实数据并没有那么好看。从国家政策来说，国家发了消费券，我走访了各个地区卖场，大家都在积极用，刺激消费。

　　第二，房地产终于来政策了，首付比例在下调，昨天我们刚发布了一篇文章，现在看房的消费者越来越多了。如果新房一来之后，我们的冰箱是必需品，肯定要产生一波新增的需求。

　　第三，上海疫情、北京疫情管控得非常科学，动态清零、社会面清零，疫情很快会结束，可能会全面的复工复产。

　　(二)新人群

　　另外，冰箱走向两个分级，一个是叫“新中产阶级”，还有一个号广大的“小镇青年”，从数据来看，高端冰箱快接近200亿了，冰箱零售也就几百个亿。从占比来看，2022年预计高端冰箱突破可能接近20%，18%多。右侧是下沉渠道，下沉渠道以京东为例，它通过产品的多样性、价格的亲民性、产品的多样化，在不断渗透四六级市场。所以发现下沉渠道在产业里，像冰箱已经达到了33.6%，线上卖出100个亿的冰箱，33个亿来自于下沉渠道，我们是把所有都合在一块，可能京东会更高一点。下面是下沉渠道里逐月冰箱的渗透，通过这两个数据来看，第一，新中产阶级在不断推新卖高，小镇青年在不断激活四六级市场，两大动力，两个人群。

　　(三)新趋势

　　消费者使用冰箱的变化，从人来看，1人独享用户占四分之一，可能用的是小冰箱，但是一旦2人以上，就发现对冰箱要求，第一，容积大，第二，分类存储，第三，保鲜，第四，满足更多需求。因为现在消费者买的东西越来越复杂。

　　从数据来看，线上因为都是以年轻消费者为主，单身贵族的比较多，大容积的走势是有波动的，总体来看是往上，但是线下很明显，线下卖得高端一点，500升以上的占有率现在已经接近50%了，以后大家买冰箱就买500升以上的，特别是疫情来了以后，只要占得下。现在推“小身材、大容积”，不占太大的地方，但是容积很大，还能分类存储，这类冰箱在疫情期间大受欢迎。

　　另外，冰箱还有两个分支，这跟疫情影响有很大关系，跟消费者的消费习惯也有很大关系，保鲜功能在不断升级，保鲜技术也在不断升级，分为长效保险、分类存储、净味除菌，再到现在的深层冷冻，让消费者在不同的应用场景都得到满足。下面对应的技术分别是低温保鲜、干湿分储、控氧保鲜、分子保鲜，冰箱产业的技术在不断的迭代和改进。

　　另外，冰箱的高端化推进，冰箱是家电产业里成熟品类第一个引领中国家电产业推新卖高的一个代表性品类，从数据来看，回顾过去5年的数据，2016年时1.5万的冰箱在我们监测里看不到，刚刚起步;过了两年，到2018年-2019年，发现2万以上的冰箱出现了，1.5万的冰箱已经一定占有率了;2020-2021年，疫情爆发那年发现1.5万以上的冰箱比重超过了18.6%;到了2022年发现2万以上的冰箱比例已经很高了。所以消费者买必需品，特别是跟疫情存储相关的品类，冰箱在未来的发展从价格来看是在不断升级和推高的。

　　现在发现两个品类增长比较快，一个是冰吧，一个是立式冷冻柜，它们作为冰箱的补充产品，我们叫“1+1”，在不断升级。发现在疫情期间，很多企业、很多用户是有联动的，因为家里的房子有限，买2台冰箱搁不下，一台“大容积，小体积”的冰箱，加上冰柜或者冰吧。我最近也买了2个冰吧，一个办公室用，一个是家里用。一是可以应对疫情的阶段性爆发，同时也可以让我们的消费者能够有更好的体验和生活美好。右侧是我们的数据，发现冰箱和冷柜的均价都在往上走，所以我们认为这个产业是很有代表性的。

　　以上是我给大家带来的冰箱的趋势和判断，希望在座各位厂家能够抓住机遇，在疫情之下能够逆势回转，取得一定好成绩，也祝消费者能够买到更好的冰箱。

　　主持人：感谢郭总精彩的分享。正如郭总所说，囤货只是一个特别事情的特殊现象，但是它在潜移默化的改变着人们的生活态度和生活方式。目前我国正在处于家庭结构多元化的阶段，对冰箱的需求也呈现出多样化态势。从消费者实际购买情况来看，冰箱行业呈现哪些特点呢?让我们有请京东家电冰洗采销部制冷类目运营部经理李伟先生与我们分享《结构升级，趋势引领》。

　　李伟：大家好!我是李伟，来自于京东零售家电事业部冰洗业务部。很高兴也很感谢中国家电网，让我有机会站在这里跟大家分享京东冰箱2022年的趋势。

　　在消费升级的大潮下，人们的生活方式也随之改变，越来越多人们对于生活的品质有了越来越高的要求，对于家电市场而言，他们对家电的认知也有了巨大改变，这种巨大的改变引领家电市场向趋势化、场景化逐渐演进。

　　接下来我分享的主题是《结构升级，趋势引领》。

　　我分享三部分：

　　1、线上行业情况

　　2、京东自营现状

　　3、趋势品类

　　一、线上行业情况

　　首先，回顾2021年国内线上市场格局，线上市场仍然呈现“一超多强”的局面，海尔系整体份额突破了近40%，整体以37.8%的增速带领冰箱行业高速发展，其他品牌增速均有所放缓，在20%以内。而行业的头部份额进一步集中，马太效应越来越明显，TOP品牌合计近80%份额，TOP10品牌已达90%。

　　从行业价格结构来看，4K以上价格段占比突破了34%，较同期突破7个百分点，尤其是4K-6K价格段份额快速增长。从产品结构来看，对开和十字对开门的份额进一步扩大，尤其是十字对开门的增速更快，这也验证了消费趋势升级背景下人们的消费需求在逐渐发生改变。

　　消费需求把人们的生活方式和消费观念也在发生改变，我把整体人群分位四类：第一类，以大house、经济实力强、居住面积大为主的，有品质品味生活的人群，他们需求的是更健康、更安全的冰箱，极致的保鲜效果与珍贵食材的单独存储空间对他们来说是最好不过的了。第二类，潮流小资与创业人群，他们追求视觉与触觉的双重感受。他们需求更精致的家庭生活，超薄/平嵌的冰箱完美地嵌入橱柜，形成家居家电一体化的风格，最受他们请来。第三类，对于创新的年轻人以及好社交的年轻人来说，他们厌烦千篇一律的生活，渴望更特别的产品体验，他们追求更求新、更独特的产品功能。智能的科技、新奇特的功能对他们来说是非常需求的。第四类，实用居家人群，这部分人群是想把空间利用率达到极致，而且要更便利生活，600升以上大容积冰箱以及更大容积率的产品对他们来说是最需求的。

　　总结以上，消费需求在发生改变，我们要做的就是满足消费者的各种需求，提升顾客的体验。

　　二、京东自营现状

　　回顾2021，京东自营GMV同比39%，呈现高速增长态势。从零售节奏来看，Q1经历了年货节高潮期，大幅度增长;Q2受到原材料涨价影响，小幅增长;Q3成长后，销售快速反弹;Q4整体回归到25%以上的增幅。

　　从品牌格局来看，头部马太效应愈发明显，主站TOP5的品牌份额从68%提升到了71%，中腰部品牌的份额基本维持稳定，海尔系与美的系占比上升1-2个点，容声、西门子、TCL维持份额。从专卖店来看，专卖店TOP5份额已经超过90%，品牌集中度比主站还要高，中腰部份额较小。

　　从行业价位段来看，主要聚焦在3K+，中高端结构提升非常明显。从主站端来看，推新卖高的策略，满足用户不同的消费需求、结构升级，3K+各价位段份额对比2020年均有所提升。从专卖店来看，践行“零售升级”，2K-的份额快速缩短，3-4K价未段较同期提升了11个点。未来的方向，在零售端，持续提升4K+的份额，重点突破6K+的价位段。在专卖店端，重点在6K以上的价位段形成绝对的规模。

　　从门体结构来看，十字、对开门以及多门体的份额已经突破了70%，而且还有持续提升的趋势。这种趋势也就跟我们前面说的消费升级下的需求呈现了正相关的情况，消费升级、结构升级、需求升级，人们需求更大容量的冰箱，需求更精细存储的冰箱，需求更健康的冰箱。所以，在后期的方向上，我们将通过门体结构的升级带动客单价升级，同时满足消费者不同的消费需求，在对开、十字以及抽屉式多门产品上重点发力。

　　从容积段来看，500升以上的大容积冰箱已经突破了55%的份额，近一半人购买了大容积冰箱，所以大容积冰箱的需求从最开始的趋势已经慢慢变成了刚需。从主站端来看，现阶段产品分布呈现哑铃状，大容积产品尤其是600升以上容积份额提升较快，。在专卖店，小容积产品份额也呈现快速减少的状态，中等容积产品份额暂时保持稳定，大容积产品份额也在快速提升。未来我们发展的方向是，不断推动大容积产品的增加布局，同时，在中等容积段考虑依托小体积、大容量的超薄/平嵌产品来填充这部分的需求

　　三、趋势品类

　　目前，我国冰箱行业每百户拥有量已经超过了100%，冰箱行业已经进入了全面的以旧换新的时代。消费的升级、品质的升级、需求的升级，带动整个冰箱行业的结构升级。现在的冰箱已经不单是放在厨房的一个角落里去储存食物的物品，它也可以给家庭带来满满的仪式感，比如化妆品冰箱、复古冰箱、母婴冰箱等等，给家庭注入了新的元素，满足了更精细化人群的精致的需求。

　　同时，能提升家庭的幸福度，回归到冰箱上，我们主要聚焦空间与保鲜两大趋势，超大容量产品、大冷冻保鲜的产品以及控氧保险的产品，已经为消费者提供了囤货的需求、保鲜的需求、分区存储的需求以及健康生活方式的需求。对于部分空间小但又想要大肚能装的冰箱，或者想要家居家电一体化装修风格时，我们超薄/平嵌冰箱是他的最佳选择。

　　下面我介绍一下超薄/平嵌冰箱形态，其实冰箱作为整个家庭中的大件物品，摆放的位置和家居的整体适配性越来越受到消费者关注，传统冰箱机身较厚，多数都大于70厘米，而且两侧的散热距离需要留到10厘米及以上，对整体家装风格美观性以及整体空间利用率上来说都极大削减了顾客体验。入门级的超薄产品机芯较薄，厚度小于65厘米，两侧需留10厘米散热。再进阶一下就是薄嵌冰箱，机身厚度薄，小于65厘米，同时，它两侧的散热距离只需要留2厘米。最终，我们的王牌旗舰产品就是超超薄/平嵌冰箱，这种冰箱机身更薄，厚度小于60厘米，同时，两侧不需要留散热的空间。

　　购买超薄/平嵌冰箱的人群，我也进行了分析，它主要是追求空间的适配性以及注重家居美学。超薄/平嵌冰箱对于用户来说，能给他带来什么呢?带来小体积大容量的囤货需求，同时能满足用户完美的嵌入橱柜，形成家居家电一体化的装修风格，提升用户的生活美满度。对行业来说，超薄/平嵌售价更高，有效带动存量的结构升级。

　　超薄/平嵌目前在行业中虽然规模比较小，2021年规模32亿，占比约3%，但是它的增幅非常快，而且均价非常高，在未来，它一定是带动冰箱行业品类高速增长的动力。我预测，在2022年超薄/平嵌冰箱的规模超过55亿，同比增速超过70%。

　　对于超薄/平嵌的冰箱，我们将与供应商一起，重点围绕空间、颜值、嵌入技术，从对开门、十字对开门以及多门等门体形态上进行重点共建，满足精细化人群精致的生活方式。

　　最后，也给大家放一个彩蛋，就是京东家电与美的冰箱“红6月”X+重磅新品，这款新品是485升的十字超薄产品，它的整机厚度只有600毫米，底步散热系统不需要为两侧留散热空间，两侧仅需要预留5毫米空间摆放即可，整机薄了，依然很能装，占地面积仅需0.5平米，就能达到485升容量。首发时间是在5月31日晚8点，也就是“红6月”的开门红，如果大家有兴趣，可以扫左下方的二维码进行浏览。

　　我的分享完毕，谢谢大家。

　　主持人：感谢李总。创新是发展的根基，行业的发展离不开企业的努力和付出，每个品牌都做出了相应的能力和付出，接下来通过视频联线方式，由博西制冷产品事业部副总裁王宇鹏先生，带我们一同了解《领“鲜”创新科技，“净”享健康美味。》

　　王宇鹏：尊敬的中国家用电器协会、各位家电行业的专家、同仁、媒体朋友们，大家好!我们是博西家用电器(中国)有限公司制冷产品事业部副总裁王宇鹏，非常高兴参加“2022年中国冰箱行业高峰”。

　　本次论坛的主题是“智纳百鲜 别有‘冻’天。”大家知道，随着国民收入增长，消费结构升级趋势加强，高品质家电迎来更好发展机遇，作为中高端市场的引领者，博西家电一直在通过以“消费者为导向”的创新技术、高品质的产品和服务引领着行业发展，不断满足消费者多元化的需求。因此，我将代表博西家电分享我们在设计制造具有健康、保鲜、智能和低碳等特点的冰箱产品中的前瞻思考和创新成果，以及我们如何通过高端冰箱品，为中国家庭打造更加健康、智能、绿色的生活方式。

　　作为全球家电行业的领导者之一，博西家电已经扎根中国市场十余载，我们致力于在中国的可持续发展，不断加速以消费者为导向的高端技术创新和德系精工，旨在为中国消费者提升家居生活品质。自1994年进入中国这个全球最大最具活力的家电市场，我们陆续引进了博世家电、西门子家电等国际知名的家电品牌，形成了全面的富有竞争力的品牌组合，也因此赢得了中国广大消费者的信赖。

　　博西家电旗下品牌博世家电一直以卓越品牌和可靠性闻名全球，一个多世纪以来，博世家电为无数家庭出色的完成各种繁琐家务，旨为提升人们的生活品质。1886年，博世集团在德国斯图加特成立，至今一直禀承着“科技成就生活之美”的发展理念。在1933年莱比锡春季博览会上，博世第一台带压缩机的冰箱的成功亮相标志了博世品牌进军家电市场的第一步。1949年，博世推出一款冰箱，以合理的冷藏空间布局和超大的冷冻空间，从众多冰箱产品中脱颖而出，这一设计即使到今天也依旧经典。

　　自2004年进入中国市场，博世家电迅速成长为深受消费者喜爱的品牌，基于对中国消费者更精细化储鲜需求洞察，博世冰箱于2021年推出了专为中国消费者设计的博世·维他焕颜冰箱，凭借非凡的科技实力和人性化的贴心设计，满足现代女性对健康之美的诉求。

　　长久以来，博世家电始终致力于让人们的家居生活变得更加轻松便捷，并不断以创新科技守护中国家庭的饮食健康。其中，博世·活氧净对开门冰箱便是博世家电的最新杰作，它的“三重盾护”以全新方式捍卫全家人的饮食健康。首先，这款产品的活氧净模块配备了博世的Sensortec技术专利、VOC传感器。作为首次应用在白色家电领域的气味探测器，它能够7×24小时高精度实时检测冰箱环境。在感知异味超标后，活氧净模块的第二重盾护活氧除菌，将会释放新鲜活氧，深度净化冰箱内部空间，实现99.999%的高效除菌和99.98%的去除病毒。最后，活氧净模块配备了第三重盾护，铂金净风技术，除味率高达90%以上，让存储空间清新通透。另外，产品还配备了全空间智能精控恒温技术和多样的保鲜空间设置，科学且精细化的实现了低能耗及保险食材长效保鲜，尽可能减少食物因为变质而产生的浪费，进一步促成绿色生活理念的树立。

　　2022年是博西家电旗下西门子品牌零度保鲜技术问世的20周年，从经典零度保鲜开始，该技术经历了超级零度、绿色零度、无霜零度、零度PLUS、质感零度等保鲜技术的迭代，希望满足中国消费者不断提升的食材管理需求。第一代经典零度保鲜技术，通过划分零度生物保鲜室，实现了对温度的精准控制，正式开启了食物保鲜的全新时代。随着消费者对食材保鲜的要求愈发严苛，2016年西门子家电全面升级零度保鲜技术，让湿度也可以随心调节，并实现首个温度和湿度双控系统。随着智能化逐渐成为消费者最新诉求，2018年博西家电首次将零度保鲜技术开创性搭载ISensoric质感系统，实现了精准调温、控湿。依托于50余年的技术积累和沉淀，今年更迎来飞跃式的第七代超氧零度保鲜技术，不仅让温度精准控制在零度附近，同时可以启动超氧除菌，第一时间消灭影响心弦的不利因素，为食材保鲜注入新能量。

　　在第七代超氧零度保鲜技术的加持下，全新上市的西门子智能eNose多门冰箱，不仅在调温控湿方面表现出色，更依靠前沿的超氧技术实现了99.9%的杀菌率，同时产品创新性搭载智能的eNose系统，能够24小时监测冰箱中食物的保鲜状态，远程预警细菌、病毒、异味等问题，让保鲜尽在掌控之中。此外，它通过释放大量的负离子，去保证去味大于94%，食物保鲜延长3倍。西门子智能eNose冰箱还配备超宽幅变温百变储鲜室，能够把温度从负20度调节到正12度的变温空间，从而实现了红酒、热带水果等多种食材的保鲜存储，进一步拓宽保鲜维度，让新鲜触手可及。

　　除了不断进行产品研发和技术创新之外，我们也始终紧跟中国市场发展趋势，携手广大合作伙伴，不断拓展品质家电行业生态，致力于通过技术创新和德系精工，为中国消费者的高品质高科技家居生活创造更多可能性。比如，2021年，我们通过AWE、CIIE以及多场行业高峰论坛，积极与中国的渠道合作伙伴深度交流与合作，在2021年双十一购物节期间，我们在京东平台取得了超过20%的同比增长，冰箱品类更是企业了平台第二名的好成绩，可谓是硕果累累。

　　未来，博西家电将继续与行业伙伴携手前行，持续引领中国家电家居行业的高品质和可持续发展，以前瞻性洞察和突破性科技，重新定义更加健康、智能、绿色的储鲜体验，助力更多中国家庭畅享品质生活。

　　以上就是来自博西家电的分享，谢谢大家的聆听和对博西家电的大力支持。

　　主持人：谢谢王总。现如今,生活场景的多元化，促使冰箱技术不断迭代升级，老板电器作为冰箱行业的新秀，一台会冷烹饪的冰箱是否会开启一种全新的生活方式?接下来让我们联线老板电器冰箱产品线总经理崔波先生，带我们来了解《低温营养冰箱的创新空间与新机会》。

　　崔波：尊敬的各位嘉宾，大家好!我是来自老板电器负责冰箱品类的崔波。今天非常荣幸跟大家做一个介绍和分享。

　　今天的标题也很有意思，叫“冰箱进入冷烹饪时代”，本来冰箱和冷烹饪之间传统概念上关系不大，今天我想跟大家看一看，其实，冷烹饪是我们整个烹饪在厨房里这个过程中很重要的一部分。烹饪，还有冷烹饪，冷烹饪到底是什么?我们看了看普通的用户都在做什么冷烹饪。

　　这是我们在杭州有一家餐厅，也是新开的一家餐厅，这家餐厅主打的味道就是生腌，所有这些菜品都是基于食物本身的味道，基于冷处理的技法，让它还原食物的鲜美，这也是全网非常火的一种做法。

　　我们再来看，我们最近联合嘉之派，这也是一个潮汕地区的顶级的抖音美食达人，大家如果看过他都知道，他会做一些很厉害的菜，他用我们冰箱做出非常多不一样的冷烹饪作品。确确实实，生腌这种冷烹饪的烹饪方式已经从原来的潮汕地区或者沿海地区，慢慢到了我们很多的中国家庭里面。

　　冷烹饪它既然这么重要，又有新的演绎，我们怎样赋能冷烹饪专业化的方式?我们看冷烹饪都有哪些要求。反过来讲，因为它采用的是冷处理的方式，所以它其实在对于这个食物做成菜品这个过程中的湿度、温度和控菌水平都是要求比较高的。

　　那么我们在思考中式烹饪这个庞大的课题时，面对冷烹饪这些专业技能，如何有一个电器能做菜，也就是我们今天的主角——会冷烹饪的冰箱。我们需要这台冰箱既具备冷鲜的所有技能，同时它还会一些冷烹饪的技能，这其实也是来源于老板电器一直以来对自我的要求。大家都知道，老板电器做油烟机43年了，这43年间我们除了把油烟机做到全球连续7年老大(行业第一)之外，我们在多个品类，像我们的洗碗机、蒸烤一体机也做到行业前茅。这些创新、这些品类的拓展背后都是基于老板电器的使命和愿景，就是如何让中国人，让人们在厨房里面能够享受到美好生活，怎样通过厨房电器的改变、怎样通过厨房生态的变化，来去引领烹饪生活的变革，让大家的烹饪生活真的发生变化。所以我们也确立下来，烹饪就是我们的星辰大海，也是我们认为老板电器能够在这个航道上面做深、做精、做大的最大差异化。

　　所以我们今天希望把这个作品带给大家，就是让冰箱回归到它应该承担的更大的角色，我们认为冰箱不只是一个冷藏冷鲜的柜体，它更应该承担在烹饪的全链路中的需要。在厨房里，如果我们看烹饪的链路来看，烹饪前-烹饪中-烹饪后，现在烹饪中有很多专业器具，烟机越来越会吸烟了，可以自动吸烟了，灶具越来越会掌握火候了，蒸烤炸一体机、蒸烤一体机越来越会自动烹饪了，烹饪后有净水机、洗碗机去解决那些烹饪后的麻烦、繁琐。但反而有两件事情是没有获得很大解决的，就是在除了食材存储之外，还有这个冷烹饪。怎样在热烹饪之外把冷烹饪也回归到一个专业化的赋能，所以降低烹饪门槛也是这样的一个要求，老板电器推出冰箱的目的还是基于整个厨房空间，也是基于我们聚焦烹饪这样一个前中后的赛道，来布局我们的产品和品类。我们希望一台冰箱不仅能够解决食材储存和冷鲜的问题，同时也能够基于烹饪前中后的要求，来给到冷烹饪一个解决方案。

　　接下来，我要邀请大家跟我一起看一个小小的视频，来去了解一下我们这台会冷烹饪的冰箱。(视频播放)所以看完这条视频，我也稍微的展开一点点，去跟大家介绍一下这个冰箱到底有何神奇之处。我们在这台冰箱里创新性开创了两个LTC冷烹饪舱，这两个冷烹饪舱在冰箱里它是独立的一个区域，能够对我们的冷烹饪菜品，无论是生腌自制还是冷卤等等这样的菜品时，它能够对这个菜品进行温度、湿度和除菌的赋能，让这道菜还原出相对比较好的口感，提升做这些菜的成功率。现在我们能支撑六大冷烹饪的技术，冷卤，什么样的一个温度，什么样的一个湿度对于冷卤特别是卤牛肉这些耳熟能详的菜品最好的赋能，比如熟成牛排，生醉大闸蟹、法式鹅肝、乳酪、发酵蛋糕、生腌皮皮虾等等。同样，这款产品定位是非常高的，外面是高端材质，里面也同样运用了超级高端的材质。我们一次性推出了三种面板的产品，有金属拉丝、有陨石岩板，还有AG玻璃，适配不同的厨房设计，同时也不粘指纹，同时对于高端性来讲也是符合高端用户家庭装修的需求。我们置物架大面积采用航空铝的合金置物架，打开之后这种高端感是扑面而来的，当然也不只是凭空增加成本来增加高端感，更重要的是通过大面积铝合金的使用，我们能够使得降温的速度大幅提升，因为金属的降温速度更快，导热效率更高。同时，因为金属的特性，它也能够减少细菌的滋生，能够使得温度变化的过程更快，细菌变化的过程也会更短。除了我们内外同样的高端材质之外，我们在机身厚度上面，在中国市场上还是非常少的一个580毫米的完美嵌入的产品。同时，背部还是会留了大概2公分，20毫米的距离进深空间，给到我们的插座，给到后面的元器件一些额外的位置，也有利于散热。所以580毫米应该讲叫完美嵌入中国橱柜。同时，我们在这么薄的机身上实现了453升的容量，也因为我们把压缩机顶置了，顶置压缩机后散热做了特殊化处理，让散热平均分布到机体，不会因为嵌入而产生额外负担。顶置压缩机后，上部空间也有利于人体工程学，本身1.9米的机器，个子矮一点的女生可能够不到，正好压缩机顶置之后，相对来讲节省了够的过程，底部的空间就被释放出来了。所以在空间和尺寸上也是非常完美的。我们也希望给它一个全新的命名和全新的Title，我们希望这台冰箱不仅是个冷藏冷鲜的高手，也是一个烹调做冷烹饪的高手，所以它叫“烹调师”系列。就是这么一台冰箱，老板带着它来了!我们也希望这一台冰箱能够带给用户全新的体验，能够带给我们的行业一些新的启发。同时，我们也真心的向冰箱的同行业品牌和前辈们一起进步、一起学习、一起享受到更美好的厨房生活。

　　我的分享就到这里，谢谢大家。

　　主持人：谢谢崔总。冰箱行业进入存量市场的当下，高端化发展为冰箱行业注入了新的原动力。所以培育高品质化生活场景，唤醒消费者换新行动，将成为整个行业发展的必要途径。

　　接下来让我们有请美的集团智能家居事业群冰箱事业部国内营销总经理周一帝先生，与我们共同来分享《美的系冰箱的高端突破之路》。

　　周一帝：各位家电行业的媒体老师和同行朋友们，大家好，我是美的集团冰箱事业部国内营销周一帝。

　　疫情当下，很遗憾不能和大家面对面去探讨，冰箱行业的现状和未来发展。今天，借此机会和大家分享下，“美的系冰箱的高端突破之路”。

　　在疫情持续影响下，消费者对冰箱需求发生了巨大的变化，营养，口感、健康保鲜、净味除菌，超薄大容量等，正成为用户购买冰箱、冷柜等产品的核心诉求。冰箱行业品牌格局，渠道格局，也正在重新洗牌。我们认为，只有超越用户期待的品牌，才能真正实现高端突破。

　　面对行业的艰难时刻，我们一直在思考，该如何破局，如何持续引领，如何在高端化大趋势下，找到美的系冰箱的机会点。

　　首先，从用户需求出发，不断革新冰箱技术，为用户提供超越预期的好产品。

　　美的系冰箱一直坚持在研发上进行高投入，开发了大量引领行业的先进技术。

　　在美的品牌方面，我们持续迭代，专注于高端肉类、海鲜类食材口感保鲜方案的打造，微晶已不再是保鲜技术的代名词，而是冰箱行业的口感标准。取得了口碑销量双丰收。就在本月，我们发布了全新一代的微晶X系列，定义行业一级口感保鲜标准。

　　在高端品牌COLMO方面，先行研发团队，从用户调研中发现，高端用户，不再只是需要，一味的延长食材保存时间，他们更关注家庭的营养健康管理。需要在食材存储环节，就能够实现减少有害物质产生的同时提高营养含量。

　　为此，COLMO冰箱，通过和全球一流院校合作、引进全球高精尖人才，创新性的与法国蓝带大厨”，共同打造食材营养研究中心

　　目前COLMO冰箱布局的营养极客系列、高定系列、营养空间站系列，都已全面搭载去害增养技术。主要包括可以双倍增加花青素的光量子增养科技、抑制水产海鲜嘌呤增长速度的AI抑嘌呤科技、更好保存果蔬维生素的VC+主动锁养科技、99%高效动态除菌的DPS+除菌科技。并且通过美居APP，为用户提供全面智能化的营养健康管理方案。

　　COLMO冰箱率先占位营养标签，颠覆传统保鲜赛道。

　　微晶冰箱和COLMO冰箱的高速增长，是我们一直坚持“以用户为中心+技术创新驱动”的结果。

　　关于冰箱市场的未来，我们认为三个主线更为明确：

　　第一，消费升级进入窗口期，新消费时代已经来临，消费者需求发生结构性升级，对生活品质提升诉求更加强烈和明确。

　　第二，智能化趋势势不可挡， AI科技将进一步强化人机交互体验，真正实现以用户为中心，COLMO作为AI营养科技冰箱的开创者，将继续坚持以用户为中心，通过技术创新驱动，为消费者提供具备未来感的产品。

　　第三，伴随中国经济高质量发展，各大品牌需要充分结合政府关于绿色环保，数字化产业等相关行业政策，快速实现高端突破。

　　美的系冰箱始终初心不改，做家人和消费者喜爱和信赖的全球一流制冷产品。我们将坚持以用户为中心，进行技术创新和产品研发，不断进阶高端之路。谢谢。

　　主持人：谢谢，非常感谢周总的精彩分享。通过三位企业嘉宾的精彩分享，让我们对未来冰箱行业有了更多期待，也为我们诠释了什么是好品牌、好产品。让我们看到冰箱企业都是一直在努力设计好产品，去满足消费者需求，为大家带来更多更好的产品体验以及更美满的生活。

　　而本届大会当中，中国家电网也根据冰箱行业及产品发展趋势，把握消费环境变化，立足用户画像、消费者诉求等多个维度，推出了《2022中国冰箱市场消费趋势报告》，接下来就让我们有请中国家用电器协会秘书长王雷女士、中国家电网总编吕盛华先生上台，与我们共同发布《2022中国冰箱市场消费趋势报告》，有请两位发布嘉宾!

　　请两位移步至发布台的两端，诚邀现场来宾朋友跟网友朋友们一起倒数，3，2，1，请发布!《2022中国冰箱市场消费趋势报告》正式发布!感谢两位嘉宾的发布，请落座。

　　通过中国家电网发布的《2022中国冰箱市场消费趋势报告》，一方面，对冰箱产业的新技术进行了梳理，也对消费者购买冰箱起到了一个消费指导作用。疫情改变了大家很多，从生活方式到生活观念，我们失去了一些，同时也得到了很多。当然产业的发展，同样也是有所失、有所得，面对着3年的疫情，冰箱行业到底有哪些改变呢?接下来我们将会以论坛的方式，与各位来共同探讨。

　　下面这个环节交给论坛主持人杨蔓雪老师。

　　主持人：大家好!我是杨蔓雪。每年论坛都是一个精彩睿智的环节，今年同样也不例外，首先，我先介绍一下参与本次论坛环节的嘉宾，他们是：

　　海尔制冷产业中国区企划总经理-李晓峰先生;

　　美的冰箱用户与产品中心主任-张华伟先生;

　　新飞电器副总经理-刘斌先生;

　　松下家电(中国)有限公司冰箱商品部部长-王祺先生;

　　创维电器股份有限公司冰箱产品线总经理-聂文文先生;

　　康佳集团白色家电事业本部总裁助理-俞勤学先生;

　　TCL家用电器(合肥)有限公司冰箱产品线总监-张文涛先生。

　　冰箱行业年年有话题，今年的话题有点不同，因为疫情好似所有事情都有了变化，冰箱行业在这三年又有哪些变化呢?我们听听嘉宾怎么说。

　　俞勤学：疫情其实也是一场大浪淘沙的过程，也改变着我们的生活方式。

　　张文涛：改变最大的就是用户对于冰箱的要求再也不是简简单单存放食品的需求，使用场景更加细分，对健康的关注也是持续加强，各家在保鲜技术方面也是进行了多维度的升级。

　　李晓峰：对行业来讲，“健康和大容积”的需求在增加，三年的疫情改变了消费者的习惯和认知;”居家”代替了“外出就餐”，消费者的健康理念新一轮升级，对食材的健康管理，分类存储、杀菌、除异味的需求不断提升。

　　聂文文：疫情三年来中国冰箱行业和市场发生的最大改变有三点，第一是消费需求的变化，二是消费渠道的变化，三是出口市场的变化。

　　张华伟：疫情后，消费者更注重追求健康的生活方式，对于健康品质也提出了更高要求。冰箱家电消费不仅看重食材的健康指标，而且对于低糖、低卡、低脂、有机、天然、高蛋白、高VC等营养价值指标产生了更多的需求，也期待更多元化的场景应用。

　　俞勤学: 从产品维度来说，疫情带动的家庭健康防护意识提升，持续激发消费者对保鲜技术的需求，并且全面扩大了对食品保鲜的认识维度，健康除菌、超长保鲜、存储功能等高端产品更受到欢迎。宅经济让购物方式发生改变，直播电商等快速崛起，现有的渠道格局进入调整期。从企业经营维度来说：原材料、用工等成本居高不下，经济刺激和扶持政策并不明朗，企业高位运营进入常态，倒逼企业进入高毛利产品的投入，促进行业产品逐步升级。

　　刘斌：这几年，整体市场的需求也发生了一些根本改变，由我们原来的刚性变成了一个结构性的升级，这也推进了我们整个结构的提升。这使得我们整个企业的经营逻辑也要发生一些转变，尤其是产品的逻辑更要发生一个质的改变。

　　张华伟：消费需求结构升级与市场竞争赛道的转换和细分是冰箱行业近三年来发生的最大改变。当前，冰箱产业已经转移到智能化人机交互+营养管家的高端竞争赛道，品牌需要深度挖掘用户需求，才能打造出自己的差异化竞争优势。

　　王祺：现在的大家正在经历的2022，这又一次的把大家隔离在家以后，大家突然发现对囤货的要求。虽然我们经历了两年的疫情，但是对囤货的要求又再一次形成了一个小的高峰，所以在这个阶段，尤其是上海这样的情况让大家认识到了在冰箱囤货的重要性

　　主持人：感谢各位嘉宾的精彩分享，疫情的反复在给家电行业带来冲击的同时也带来了发展的机遇，那么未来冰箱行业发展机遇的关键词是什么呢?

　　聂文文: 冰箱行业发展机遇的关键词我认为有很多，但是最重要的可能是三个，一是更新换代，二是大容积和多台冰箱，三是健康保鲜。

　　俞勤学: 我们认为健康长效保鲜、场景细分、外观设计是未来冰箱行业发展的关键机遇。

　　刘斌: 我们从三个词可能需要大家关注。第一个就是“疫情”，疫情催生了我们整个消费的结构变化，乡村的经济建设同时也会促进县乡城镇化建设的发展。第三个词我认为是“价值”，价值应该是一个永恒不变的话题，这个体现在两方面，一方面是产品，一方面是服务。

　　张文涛：节能环保的低能耗产品、一机多用的差异化产品以及小体积大容量的产品将是未来冰箱的发展方向。

　　王祺：在整个三年的变化可以说赋予了什么呢?就是杀菌，包括除菌的一体，还有就是整个的大的囤货，大冷冻大冷藏包括整个大容量的变化。

　　李晓峰：关键词有两个：健康保鲜和厨居美学。健康保鲜：用户需求“健康保鲜”来提高免疫力，58%高端用户首选需求就是“保鲜健康”。 行业首创的“一体化组合冰箱”，匹配不同户型及容量需求，满足单台/两台/三台…多种组合，实现冰箱的无限扩容。

　　张华伟：超越保鲜的存储、科技为人的交互、家居美学的延伸。提炼一下关键词就是：第一，营养。第二，更主动和更高端的智能联动。第三，一体化家居美学。

　　主持人：保鲜、大容量、智能联动、家居美学这些关键词让我们对未来冰箱有了更多的期待，那么，如果消费者在选购时应该注意什么呢?有什么好的建议呢?我们有请各位嘉宾为我们出谋划策。

　　张华伟：消费者选购冰箱时，首先要更多关注和考虑家人的营养健康管理。建议结合家居整体风格和个人审美需求来选择。

　　俞勤学：疫情当下，健康、保鲜、分类功能好的冰箱才是目前消费人群的首选。消费者选购冰箱时，首先,要关注食材健康存储的安全感及营养口感。其次，在居家环境场地允许的情况下，尽量选择一款400-700L左右的大容量冰箱，充分满足疫情下大家的食品囤货需求。

　　刘斌：说到建议，首先，我建议大家购买还是要理性，在关注大的同时，我们要重点关注于保鲜，而且要关注于持久的保鲜能力。我们在建议我们所有的消费者在购买产品的同时，除了关注整体之外，也要关注一些细节，比如说，冷冻室、冷藏室整个容积，建议大家可以选择冷冻室大的，尤其是在目前环境下，有一些大的冷冻室能够存储更多的食物，为我们的生活能够提供更好的保障。

　　张文涛：也满足了用户在人生旅程中的一日三餐、一年四季等不同的使用场景、不同环境里各种使用的需求，我们在选择冰箱时，要抱着用长远的眼光来看待现在，选择适合家庭不同阶段长期使用的冰箱。

　　聂文文：2022年创维电器给中国消费者带来的新品是全域净味冰箱。它是我们基于对中国消费者追求更健康生活的洞察特别开发的产品。它的净味杀菌是主动的而不是被动的。

　　王祺：在目前的形势下，国家动态清零的政策下，我们可能还要面临两到三年的和病毒共存的一个生活节奏，建议大家有备无患，尽量存储多的一些食品，确保家庭的正常饮食和生活的健康。

　　李晓峰：今年新品对消费者带来了智能食材管理、专业分区管理、可视化杀菌、极致保鲜的全新体验。怎样根据自身需求选择合适的冰箱?一看尺寸：如果还未装修，一定要先选冰箱再定橱柜，这样才能实现冰箱和橱柜的完美融合;行业里一般冰箱需要预留5-10cm散热缝隙。零距离自由嵌入式冰箱，因为采用了底部前置散热和隐藏嵌入式铰链，两侧无需预留散热间距，可以实现冰箱和橱柜的无缝融合。二看容量：单身或2口之家，一般选择300—400L的冰箱。3口以上家庭，建议选择500L以上的冰箱。在冰箱相同占地面积的情况下选择有更大空间容量的冰箱，两侧零嵌可以减少占地面积。三看保鲜：疫情囤货需求下，更多的用户开始关注冰箱长时间储鲜的能力。想要更长久的保存食材营养和新鲜口感。

　　主持人：感谢各位嘉宾的参与，通过各位嘉宾观点分享，我们也看到了行业趋势有很多共识，也为行业在逆境中健康发展凝聚了新的力量，各位嘉宾对当下消费选择给出了很多中肯的建议，相信为消费者的选购带来更精准的指导。

　　我这边环节告一段落，现在交给现场主持人黄静。

　　主持人：好的，谢谢蔓雪老师，也要谢谢刚才所有嘉宾带来的分享。即使在疫情的大环境之下我们也相信，优秀企业在不断进行技术升级与突破，接下来将会进行的是表彰环节，首先，对行业做出贡献的品牌进行表彰。

　　在第一轮当中，我宣布获得2022中国冰箱行业高峰论坛“品牌奖”的企业有：博世家电、COLMO、新飞、海尔、海信、华日、康佳、LIBRA莱博瑞、美菱、美的、松下、老板、容声、西门子家电、创维、TCL、万宝，请以上获奖企业代表上台领奖，同时请出中国家用电器协会秘书长王雷女士和中国家电网总编吕盛华先生共同为获奖企业颁奖。

　　(合影留念)

　　主持人：恭喜以上获奖企业，感谢王秘书长与吕老师。

　　接下来颁奖继续，我宣布，荣获2022中国冰箱行业“产品奖”的是：博世家电、卡萨帝、新飞、海尔、海信、华日、康佳、LIBRA莱博瑞、美菱、松下、老板、容声、西门子家电、创维、TCL、东芝、万宝，请以上获奖企业代表上台领奖，同时请出中国家电网副总编刘瑛女士与浮云艺术创始合伙人CEO方明先生共同为获奖企业颁奖。

　　接下来，继续来分享荣誉时刻。京东家电作为独家渠道合作伙伴，在消费者和企业之间起到了重要的桥梁和纽带作用，今天现场我们将会颁发中国家电网与京东家电联合评选的2022中国冰箱行业“杰出渠道表现产品”，接下来我宣布，获奖的品牌分别为：博世家电、新飞、海信、康佳、LIBRA莱博瑞、美菱、美的、松下、容声、西门子家电、创维、TCL、万宝，请以上获奖企业代表上台领奖，同时请出京东家电冰洗采销部制冷类目运营部经理李伟先生和中国家电网产品中心高级总监姚鹤女士共同为获奖企业颁奖。

　　再次要恭喜所有的获奖企业，感谢各位为中国冰箱行业所做出的贡献，颁奖环节告一段落。

　　在追求品质生活的道路上，冰箱行业以“创新智造，双碳先锋”走在家电行业的最前端，用技术赋能，用技术加持。接下来，让我们有请浮云艺术创始合伙人CEO方明先生，为我们带来《元宇宙、数字藏品赋能家电品牌消费场景》。

　　方明：大家下午好!今天由我来跟大家分享一下元宇宙和数字产品如何赋能家电品牌的消费和创新。

　　在开场前跟大家做个简单的交流，元宇宙和数字产品是从去年开始一直到今年上半年特别热门的话题，其实也是个巨大的流量池，在数字产品的各大厂进厂之后，数字产品市场可以说是一片加速度的繁荣景象。包括现在的很多品牌都在做这种跨界和创新。在海外，也有更多基于IFT的产品、IFT的数字产品，已经跟各大奢侈品品牌、时尚品牌、汽车品牌、消费品品牌做了很多跨界尝试，国内也有很多品牌开始做这方面的创新和连接，包括借助于数字产品、元宇宙的创新和流量玩法，对品牌营销、落地和食物消费进行了创新合作的案例。

　　今年对于家电行业来说，也是一个非常大的契机，就是居家生活以后，尤其是疫情原因，带来了行业的一些挑战，同时给家电行业也带来了一些创新的可能。我们浮云艺术作为一家艺术IP整合的运营商，一直也在关注，和红顶奖一直都有长期的合作关系，所以我们也在关注探索和创新的一些玩法，能够把数字艺术、数字产品和元宇宙，这样的概念和我们在家电行业和冰箱行业做一些跨界的整合和一些我们说的品牌的营销创新。在这几点当中，我也想跟大家做一些重要的分享，我们认为有几个点：

　　第一，我们认为重新来定义家电行业尤其是冰箱行业在消费的“人货场”当中结合着元宇宙和数字产品来进行创新。

　　因为现在元宇宙的很多虚拟人、数字人、直播、线上，大量用了很多的数字创新，来做新的营销和品牌的赋能，通过这样的方式也有更多跨界和破圈的玩法。在一块上，我觉得家电行业可以做一些创新的尝试，包括一些新的基于人这个链接的方式，比如消费，用户的画像重新定义，消费在线的传播，和消费画像当中一些消费的需求，比如说收藏品、数字收藏品对于冰箱的销售有没有可能驱动链接或者做一些创新的玩法，很多玩法可以探讨，也可以去创新。

　　“货”的方面也有很多，基于冰箱本身作为一个创新的载体，它在消费场景中作为一个链接，更多的食物存储和消费，会跟这个货产生很大的链接。我们想，在货的定义方面，就是冰箱有更多创新的诉求，反过来，冰箱在设计、美观、科技创新、保鲜、食物存储、对空间的体感、材质、智能，跟数字产品和我们说的艺术、IP、元宇宙概念、元宇宙的生活方式，会有一些新的链接的可能，而这个可能值得大家共同做一些创新的尝试或推动，有利于现在的消费人群，尤其是九五后、零零后，现在有一个词叫“零五后”，他们作为元宇宙或者WEB3.0时代主流的消费人群，他们也是未来中国家电包括冰箱消费的主流人群。对于他们的渗透、传播和消费的认知，对于家电行业来说，也是我们需要如何来定义“货”的更多卖点和更多链接的内容，这也是个非常重要的契机。

　　另外一个，关于“场”，是消费场景。冰箱作为一个很重要的空间载体，它有更多食物品牌和食物消费，跟空间在空间场景中，跟这个消费的家庭和个人都会有强连接，甚至有更多消费产生的UGC的内容，比如食物的烹饪、美食等等这些UGC的内容也可以定义为数字产品，然后和冰箱、和食物资产做链接。也就是说今天可以理解为万物都可以NFT、万物都可以数字化、数字产品化，所谓的内容就可以产生很好的消费和链接，这样对于“场”这个概念的边界和过去的那个“场”有了更新的想象和创新的无限可能。因为未来的元宇宙对应现实中有更多迁移和映照关系，未来有很多都是在虚和实当中生活的。

　　所以基于这样一个“人货场”的概念，我们相信，在元宇宙和数字产品时代，可以有更多品牌的破圈跨界和一些异业的合作，从而赋能整个家电行业的生产、消费和销售的环节，这样有利于整个行业有更好的一些基于市场消费升级的需求、营销升级的需求和品牌价值提升的需求，这是我们认为的一个重要的契机和机会点。

　　回到今天我分享的这个主题，就是元宇宙和数字产品的时代来临，冰箱行业和家电行业如何创新，这是特别有意义和值得探索的话题，希望在未来有更好的合作契机，跟大家一起来探讨。

　　今天我分享的内容就这些。接下来，我也想说，我们跟家电协会、红顶奖共同做了很重要的一个项目，也是围绕这次高峰论坛，我们推出了一个非常有趣的，也非常有想象力的，结合数字产品和艺术IP进行联名的一个创新的项目，这个项目我们跟家电协会共同落地，和乐享艺术共同发起这样一个数字产品，待会儿我们一起来揭晓这样一个期待和激动设时刻。

　　谢谢大家。

　　主持人：谢谢方总。请您留步。刚才您也提到，近两年，元宇宙这把火可以说是越烧越旺，数字藏品成为进入元宇宙一种主流的探索，您也提到中国家电网将为冰箱行业与数字藏品艺术行业搭建跨界宣传的桥梁，也携手浮云艺术发售五款数字藏品盲盒2500份。

　　接下来，让我们再次有请中国家电网总编吕盛华吕总与方总一起为我们开启“鲜美别致，数字藏品盲盒首发仪式。”让我们一起看向大屏幕!

　　鲜美别致数字藏品盲盒5月11日通过乐享平台正式上线，1分钟之内就售罄了，申购环节达15万人参与，中签率仅1.6%，可以说非常的火爆。请两位移步至发布台前，同样邀请您来跟我一起倒数，3，2，1，请发布!

　　谢谢，我们已经看到了数字藏品首发仪式在这里也正式发布了，感谢两位，请两位落座休息。

　　在追求品质生活的道路上，艺术正在赋能生活，相信在未来，艺术与冰箱产品能够携手同行，为我们的家庭和生活带来更多精致的色彩。

　　至此，2022中国冰箱行业高峰论坛已经接近尾声了，相信未来，随着品升级、技术创新带来的基础设施升级等因素的推动，冰箱市场必将迎来产品结构的全面升级，为我们的行业发展带来新的驱动力。非常感谢各位的关注，接下来我们将画面转到展示区，鉴赏各品牌的旗舰产品…