空间艺术设计师 宋鑫磊：厨房电器与空间设计的相得益彰

　　大家好!刚才听了行业内专家们介绍厨电产品的内容。

　　无论是厨电行业的专家，还是空间设计的设计师，我们的最终目标和目的是一样的，我们的想法是为了改善人们的生活品质，提升我们的品质生活，我们是着一个相同目标共同结果的。

　　在空间设计时经常遇到一个问题，比如在方案确认之后会有想到的一个问题，实际落地过程是这样的，首先干什么呢?我们在跟客户确认了空间的风格和调性之后，第一步是在居室中选电器、选厨电产品等等。我们跟客户是如何沟通的呢?作为室内设计来讲，相信在座各位很多会经历这样一个流程，这是一个很细节，也很环环相扣的流程，我们在选电器的时候会有一个什么样的顾虑呢?尤其是厨房，我深有这样的体会，我会说我的风格是这样的、我的色彩是这样的、我的空间调性是这样的，客户会说“我的电器怎么选呢?”其实我们这两三年时间，也在跟客户对接这样一个流程，也希望在空间设计当中，电器起码跟我们是有一个很好的协调和搭配的，起码是一个相得益彰的过程，互相提升居室空间的感受。

　　在给客户建议的过程中会遇到一些问题，客户会觉得我的要求很简单，我就是把我的功能说出来、我的目标说出来，节能、环保、健康，这些都是客户的要求。对于空间设计师来讲，我们的诉求是什么?跟色彩、跟调性搭配。但这种时候发现我们有一个Bug是什么呢?就是我们比较无知，空间设计师对于电器不了解，对于行业专家介绍的这些厨电产品并不了解，所以造成了一个问题，就是我们的选择非常有限，我们在跟客户推荐的时候也很有限。但是我们这两年跟客户介绍一些我们认为搭配得比较好的厨电产品、家用电器的时候，会发现有一个问题，就是它的送货安装也有问题，最后它的服务落地出了问题，我们给客户选配了之后，又发现不能马上一次性都解决这些问题，对于我们室内设计师来讲，多做一份工作，造成了更多的障碍。所以因为我们的不了解，搭配和配合是有问题的。

　　在我们空间室内设计过程中，经历过很多厨房空间，而且对于室内设计来讲，现在的家居和空间，厨房比客厅更重要。因为客厅是一个什么概念?客厅是一个家人在一起交流的空间。对于中国人来讲，饮食文化最重要，现在家人在客厅都拿着手机，互相之间的交流在厨房更充分。而且我们还有一个概念，要把厨房和客厅一体化，把厨房和客厅变成整体的空间，那厨电产品配合室内风格时，就一定要更加的完美。

　　这是我们做的案例，在功能上，无论是多大的居室空间，都会把厨房这个空间拉大。因为现在室内设计服务的客户都是九零后，这样的客户占的比重越来越多，他们对烹饪的概念会中西方烹饪结合在一起，对于厨房的要求像是一个家的灵魂一样，我认为厨房在室内设计当中像是一个家的灵魂，其实厨房很重要、卫生间很重要，现在这两个反而是现在室内设计首先要设计好的两个空间。

　　这是案例一，左上角是我们做得很小的居室空间，原来厨房只有一半那么大，现在扩大到所有空间。从电器来讲，我们会发现很多极简或者现代空间很漂亮，但突然间出现一个白色电器，突然出现一个蓝色电器，我们跟客户沟通时，蓝色电器好避免，但是选择黑色的，像有些烤箱之类的避免不了玻璃的地方必然是黑色的，所以很简单的空间就希望是白色的，不同质感的白等等，我们不希望客户把眼光聚焦在一个黑的点上，而是希望它成为我们空间中很好的一个服务的点，它的“有”比“没有”更好。我们把空间打开，加了一个玻璃割断，这个玻璃隔绝两个空间，刚才也听到专家介绍，以后随着中国社会发展，小家、微家越来越多，这也是留学经历回来之后做投行的女士家里，如果所有电器都是一个个黑坨，这样的空间感受一定不是她想要的，所以把所有东西都隐藏。

　　案例二是一个泛海的项目，所是比较高端的一个项目，原来它的厨房空间只有这断墙这么大，我们把厨房、客厅一体化，客厅作为他们家影视空间，而厨房和吧台这些有效结合在一起，才变成他们家有效的交流空间。我觉得厨房真是以后中国人居室空间非常重要的一个空间。我们最后选择的是一个水泥质感的饰面，把洗碗机、消毒柜很好的隐藏在空间中，暗藏冰箱，客户很喜欢这个调性，做完了像一面镜子一样，也是客户喜欢的感受，很简洁。

　　案例三也比较有代表性，这是一个年轻制片人的项目，台子上放了很多小厨电产品，其实跟我们整体的调性和风格是非常搭配的，大概是5、6年前做的项目，所有东西是隐藏在空间当中的。我们作为室内设计师，希望所有的厨电产品变成我们空间当中一个艺术品存在，或者我们大家经常说的家具化，它像是一件家具，或者像一件艺术品，能和空间完美融合。我们是以视觉来愉悦客户的。刚才有专家讲，厨电产品有好的质量、有精湛的工艺，最后是以味觉来愉悦消费者，我们是以视觉来愉悦消费者，所以它长成什么样子对于我们来说非常重要。这是一些小的空间，包括把烟机灶也做了一个隐藏，感觉这个空间当中还是比较舒适，是一个年轻的、有调性的。

　　案例四是一个57平米的单价非常高的学区房，57平米，造价花了60万，大概1万/平，这个厨房是我挤出来的空间，满足冰箱、洗衣机、灶台、洗手盆的空间需求。这是效果图，我们在选择的过程中，也遇到了很多问题，包括厨电产品能不能叠加化，比如我们的微波炉上可以放什么，或者几个电器产品再搭配叠加过程中可以有合适的位置，而且电源等功能可以共用，不用到处都是线，这是我理想化的东西，是我的想法。项目做完是这样的感受，57平米三代同堂，把空间做好的同时，帮客户把电器选了。当时所有的空间当中都是以3公分、5公分来计较空间得失的，所以对于家用电器来讲，一定非常节俭、非常省。当然，选的过程中也出现了一些问题，捐这个产品最后有一点问题，就变成了设计师怎么选择厂家，这样的一个过程。

　　对于我们来讲，这是我们自己总结的：定制的款式、统一的尺寸、安装方便、可以叠加，我们还提出一个大胆的想法，就是卖家电是不是可以直接做橱柜，把你们的产品做出来是一个系统化、家居化、艺术化的橱柜。就像有些装修公司一样提倡“拎包入住”，那我们的电器是不是可以直接连橱柜一起做了，这样的话我们就可以充分的跟电器厂家合作。

　　我还想讲一个问题，就是我们在这些年室内空间的变化，建材厂家跟我们的关系特别好，而且服务特别到位，它的服务到位给它的产品落地和客户投诉解决了很多问题，它在前期服务很到位。比如举个瓷砖的例子，在我们定这个项目方案的过程中，方案效果图已经出来的时候，瓷砖厂家已经把它合适的产品推荐给我们，就是你这个空间适合搭配哪一种。而且它做到特别好的一点，就是它提前会跟我们有沟通，这个产品有什么优缺点，比如这个瓷砖的耐磨，它是欧标的还是国标的，它的欧标达到什么程度，它在环保系数有什么提升，它的防污达到什么程度，会经常举办关于瓷砖的产品沙龙，它是什么样的定制款，它是哪位大师设计的，和居室空间有更好的搭配。包括瓷砖还会给我们出图纸，以前是室内设计师出好所有图纸，但是现在整体定制、全屋定制、木做产品现在也非常系统化，它的量尺、服务和后期维修都非常的系统化。但是家电行业设计师还没有做到这点。其实我们面对的客群以后一定更加追求他居室空间的设计感，我们应该是一个很好的互相服务的行业。

　　刚才也听到京东家电的朋友说他们会和装饰公司合作，推出一些套系化的产品，这是非常适合我们的。而且我们在做进场空间设计过程中，跟客户是有充分沟通的，比如在选择家电后，水电入场后，现在很多装修都会把所有的点位、电位画到墙面，我们做到的是所有点位、电位画到墙面，跟客户在现场把小家电、大家电的电在现场跟客户沟通清楚，解决后期拉接线板和细节处理问题，这就是我们做到的服务。

　　由此我也有一个感受，我们希望为客户提供解决方案，比如后期维修、套系产品都解决了之后，我们首先要了解电器，首先要了解刚才各位专家讲的那些，那些东西是高高在上的，我们没有这个专业了解，但是我们对建材等是很了解的，比如今年流行什么样的瓷砖等等。之前我跟北京居然之家也做过一个活动，当时对一款女士冰箱非常了解，我们去了解电器产品的时候也会从审美角度，从我们脑子里风格的角度，跟客户介绍的时候，他更相信我们说的话，你们是更专业、更技术，我们是从美学角度分析，虽然你们也有产品设计师，但是我们是服务整个空间的，你们的产品一定要落户到空间当中的。

　　我们希望系统化、符合环保等标准，色彩外观要符合装修风格，满足客户疑问的最好方式，从我们这么多年做室内设计的总结来讲，希望有一个1小时的培训演示。我发现很多产品非常先进、非常好，但是客户买到家里一定会暴力操作，他不懂产品的优点是什么，东西买到家里就放到那了，虽然销售的时候会介绍，但是以后我们的产品是万物互联的，我们的烤箱和微波炉以及其他东西都是万物互联的，产品和产品之间是互相连接的。我们的出生率是降低的，老龄化是向前发展的，独居家庭越来越多，那我们就应该对我们所使用的产品足够了解，无论他是老人，还是年轻人。我们之前的教育让我们动手能力比较差，发现百分之吧九十的客户在让我们推荐电器时，让我们帮忙搭配电器产品时，对于电器的基本功能了解连20%都不到。我们研究出这么多好的产品，他们虽然有期待，但是他们不足够了解，如果我们跟客户有1小时家庭演示的过程，和居室空间是如何结合的，把我们的厨房打造得如何美，功能有些什么，针对家庭成员和饮食习惯来讲，你的厨电产品应该怎么用，这也是一个服务和细节的落地，发挥产品的最高优势。

　　这就是我找的一些案例，是我认为的一些很好的厨电产品，冰箱是针对小户型年轻人吃下剩菜剩饭的收纳，这个冰箱的收纳可以做到随吃随取的状态，做成一些小的动画，特别有意思。我觉得对于设计师来讲，一看这种东西就比较受打动。它在盛一些菜的过程中有一个板可以抽拉出来，像一个家具一样。

　　这个是适合小朋友的冰箱，它的开关方式、高度、关怀。

　　这是一个露营冰箱，可以拿走，还可以收垃圾回来，温度、便携，可以坐在上面。

　　这是仙人掌冰箱，右上角可以放一些菜。

　　这可以当一个茶几，但其实它是一个保险冰箱。

　　这是一个壁挂冰箱，做得非常有意思，变成了家里的一件艺术品和一件家具。

　　这是我之前有想过的，像乐高一样可以组合的模块化的冰箱，特别有意思，是个透明的。

　　这也是一个家居的小的保鲜冰箱，能放12瓶啤酒。

　　以上是我的基本分享，期待我们的厨房有了各位行业专家的优质产品，和有我们室内设计师的美好设计，让整个厨房和中国人的吃饭更加有诗意。

　　谢谢大家。