华帝饶建安：灵动厨房：以简驭繁，创造更多可能

　　大家好!今天我分享的主题是“灵动厨房，以简驭繁，创造更多可能。”刚才听了很多数据，老板电器作为我们行业标杆，分享了很多技术层面的内容，我这块不介绍太多技术，谈点感性的东西。

华帝产品管理中心总监 饶建安

　　众所周知，家装这块的划分，绝大多数消费者基本都把它纳入两类，第一块是核心功能区，所谓核心功能区是要花重金把它装修好的，第二块是辅助功能区，就是厨房、浴室、阳台，家居不会花太多钱在这一块，这是绝大多数消费者的基础认知，但这两年这个认知发生变化，在干家装这件事情的时候，除了花大资金关注客厅，也会向卧室和厨房做转移，像几年前参观家里一般来客厅看看，这两年的变化是除了看客厅外，还会看下卧室，来厨房看看厨电，或者阳台有没有干衣机，这种过程大家应该都会有带入感。

　　现在已经从客厅 逐渐向卧室、厨房转移，但是这是趋势，绝大多数用户当前的厨房还是有两个现实问题，第一，空间小，绝大多数中国家庭是4-6平方，厨电越来越多、小家电越来越多，很多动作 支撑不开，第二，烹饪问题，相信每次做饭 都苦恼这三个动作 ——吃什么?怎么做?做完之后谁来洗碗?相信空间问题和烹饪问题在厨房空间来说都是困扰大家的。

　　刚才我们说的是“现在厨房”，那么实际上理想的“现代厨房”应该是怎样的呢?刚才说了，有空间的问题，有烹饪的问题，那么是不是空间不够补空间，厨艺不够补厨艺呢?好像是这样，但是有点困难。不单是补的问题，现在的厨房要做到家和人提供不同的方案，“家”更多是家居环境，大不一定好，基于当下小的环境下，也可以构建很好的厨房环境，人要回归到厨艺的问题，是不是真的厨艺不行就补厨艺?倒不一定是这样的，还是要回归到人所在的生活场景，你在厨房里或者你有意愿下厨房，那么这时候我们应该提供更轻松的烹饪体验，让你觉得下厨房这件事情过程中的感受很好。所以针对“家”和“人”的不同两类内容，我们做了相应的构思。

　　刚才说了厨房环境要匹配家居的构成，厨房装修已经跟整体家居装修环境融为一体了，这时候如果有一台很突兀的厨电产品也会感觉很怪，我们 的厨电要跟上厨房融入家居或者家居一体化的过程。

　　在烟机的构思 是橱柜和厨房以及跟家居融合，我们提供的产品也要跟载体、跟橱柜形成风格的融合。我们的魔镜烟机实现超薄橱柜一体化设计，开机状态实现和橱柜齐平，关机状态实现和厨壁紧贴，不让烟机成为一个怪咖出现在厨房环境。我们的魔耋灶具实现了可翻转炉头设计，不用的时候炉头可以翻转起来，释放800-900的空间，工作的时候下来，帮助你做烹饪工作。刚才说，我们并不是空间小去补空间，而是在空间实现最大化利用。

　　刚才说了烹饪在不同几个环节的痛点，对“下厨房”这件事情从动线角度来说，它就是备餐的问题，不想做，也不知道做什么;烹饪，不想做，也不知道怎么做;以及厨房膳后的问题。针对这几个问题，我们提供了解决方案，我们的产品针对不同人群提供不同菜谱，提供备餐管家，支撑做备餐指引。第二，我们在烹饪过程中不需要用户参与太多，用户往往需要体验在烹饪过程中更美好的感觉，但过程中的溅油、下料、油烟，结果并不是很美好，打消了第二次下厨房的意愿，我们通过烹饪导航、自动传感、自动称重、智感恒吸技术，充分释放用户在过程中的参与过程，或者降低烹饪难度，用户只需要管好手中的锅铲，参与将过程中去就可以。除此之外，针对膳后的问题，我们通过调研发现，用户对产品的内部不是很关注的，华帝专注清洁这块很多年，针对用户需求的变化，我们提出了“Vclean”清洁技术，从内而外解决用户膳后之后的烦恼 。除了产品本身之外，针对洗碗问题，我们针对之前提出的“干态”(音译)技术进一步升级，解决洗碗过程中的干燥、残留等问题，实现零残留，这是为用户在膳后环节中做的松绑。

　　刚才说了这么多，感觉有点复杂，实际复杂的是我们的后台，我们希望呈现给用户的是让他得到最佳使用体验，让他对“下厨房”这件事情没有太多心理困扰，对用户来说，只需要简单、好吃、省时。我们基于这三点，我们做了魔尔这个产品，在讲述这个报告的内容，除了烹饪、空间外，就是简和繁的问题，繁留给我们自己，简留给用户。

　　我们针对不同人群，提供了不同的产品解决方案，魔尔延伸出Master、魔尔Pro、魔尔Classic这三个不同的套系解决用户不同的需求。

　　以上是我的演讲。