蒸箱美食挑战：美味又快手 一周早餐不重样

　　蒸是咱们老祖宗流传几千年的烹饪方式，比起煎炸炖煮，蒸的方式少油少盐更健康，现代人工作生活的压力都比较大，吃饭都比较凑合，长此以往肠胃都吃坏了。蒸食不仅健康，烹饪的时候还没有油烟，非常方便。

　　不过，对于90后、00后们来讲，蒸可并不简单，火候、食材都非常考验功力，一旦火大了、蒸过了，一锅蒸食就失败了。幸亏现在有了电蒸箱，一键启动，省心省力，还不用再守着蒸锅了。而且厨艺小白也能轻松搞定大餐，因为电蒸箱都内置了精准的食谱，只要把准备好的食材放进去，时间、火候都会自动调节，非常方便吧!

　　这不，小编家里就新来了一台蒸箱，为了考验蒸箱的实用性和方便性，小编特意进行了一次美食挑战，看看能不能用这款蒸箱来一个一周早餐不重样。

　　话不多说，挑战开始!

　　周一：蒸饺

　　蒸饺是大家都非常喜欢的一款美食，小编尤其爱吃素馅的，今天咱们做的是一款西葫芦鸡蛋蒸饺。

　　西葫芦切成丝，放一点盐腌制一会，等出水之后把水分攥干。然后把挤干水的西葫芦切成碎粒。

西葫芦切丝

　　炒两个鸡蛋，把鸡蛋切得碎一点会更好吃，包的时候也好包。

炒好的鸡蛋

　　西葫芦和鸡蛋拌到一起，放一点盐，放一点生抽和香油，咱们的饺子馅儿就弄好了。

饺子馅

　　饺子皮是小编从超市买的菠菜汁饺子皮，如果有时间也可以自己和面擀皮哦!然后包饺子就可以了!

蒸饺

　　接下来就到了考验蒸箱的时候了，这款蒸箱并没有蒸饺功能，小编选择的是普通蒸，时间设置到20分钟，蒸箱开始运作。

　　美味的蒸饺出炉了，周一来这么一款早餐，工作都变得更有动力了哦。

蒸饺