大家下午好，我今天非常高兴到这儿来参加咱们的健康家电节的开幕式，我今天要讲三个问题。我们的家电现在是与时俱进，这么好，那大家最关心的是什么呢?吃了对人的健康有什么好，所以我讲三个问题。
第一个问题讲我们的冰箱保鲜的性能，能够保持维生素C和叶绿素有什么好处。第二个问题我想讲讲氯气的问题，自来水里氯气是很多的，为什么我们要杀菌消毒呢?在食用的时候，饮用水里氯气对人体有很多的伤。第三个问题我讲什么呢?现在不管是土壤也好，水分也好，空气也好，以及很多动植物里都有重金属的污染，所以我们家用电器本身这个结构里，你在饮用水的加热过程中会不会有那些有毒的物质牵移出来吃进去呢?还有是我们的家用电器能不能把这些有毒的东西除去一部分呢呢?
第一，现在的冰箱分类越来越多了，过去我们就想，怎么能省电，怎么能够让我空间大，能放得进去就可以了，但我们今天的冰箱有什么呢?第一温度的区域很多，第二能够调整湿度，第三他还能够排除里面一些不良的气体，另外，冰箱里面使用的空间也比较多了。这个维生素C的保持率能有90%，对人有什么好处呢?维生素C什么里有?只有水果蔬菜里才有，你把新鲜的水果蔬菜放到冰箱里，如果能有90%保存下来，对人的好处非常多。
首先第一，女性喜欢美容，我们的牙齿、口腔、心血管要健康，这些都离不开很强的抗氧化物质，维生素C就可以。让自由基氧化，使我们的脸上不长黑斑，所以如果维生素C要能保存下来，是一个非常大的功能。
第二我们说叶绿素，很多蔬菜都是绿颜色的，还有水果，没有成熟的时候也是绿的，成熟了以后才变成红颜色，或者是黄颜色，这个叶绿素有什么用呢?对植物本身来说，叶绿素是制造光和作用，没有叶绿素就没法累计他的能量，但我们采收下来的蔬菜，或者是水果，这个叶绿素还有没有用?如果把这个绿色的蔬菜放在冰箱里，刚才我听那位介绍的是，也是有85%以上的叶绿素的保持率是不是?那这个叶绿素有什么好处?大家可能想叶绿素，首先是能够说明这个蔬菜是新鲜还是不新鲜，这个新鲜的蔬菜是绿的，一旦他变成了黄颜色和褐颜色，就说明他时间长了。这个叶绿素有什么用呢?他是非常大的分子结构，这个分子结构的中心有一个集团是什么呢?就是镁离子，我们人体内的血红蛋白的结构跟他非常的像，但他中间是一个铁离子，所以说现在有一些产妇在生产的过程中大量的失血，或者是贫血的病人可以喝叶绿素的提取物，能给你补充血液，这是第一个好处。
第二个好处是什么?叶绿素他含量多的地方，他的营养也丰富，他还有一个排除这个，咱们有一些蔬菜和水果要用农药，这个农药吃进之后，对人体是有伤害的。但含叶绿素高的菜对农药的残留有一定的清除作用。
第二，我们说一下氯气，咱们平常体会不多，自来水里有氯，但不是很多的。如果你到游泳池里去，如果是漂白粉放多的话，你会感到很刺眼、很不舒服，说明这个氯气对人有害，有很大的缺点，缺点是什么呢?一个是对我们的水、我们的眼睛有刺激，还有是我们的饮用水，如果氯气高的话也会对人有不良的影响。我去下面看了，我们的净水器热水器，电饭煲，特别是饮水器和热水器这两个小家电这方面做的非常好。我刚才问了经理，氯气对人有很多的损伤有什么呢?我们如果长期吃含氯特别高的，特别是小婴儿，氯会损害我们的身体，对我们内脏发育就不舒服，还有一些孕妇，怀孕的妈妈，如果吃了含氯含量高的这种饮用水，将来胎儿肺的功能就不好。一些老年人吃含量高的氯水，也会有很多的疾病。
同时你用含氯高的水去洗澡也不行，因为氯气不仅仅是从我们的口里进去对人有损伤，对皮肤有一定的作用，有的人会觉得洗完澡皮肤特别的搔痒，还有一些婴幼儿用含氯水高的水洗头，头发特别的枯燥，而且容易断。所以说这个氯气对我们身体还是有很多的损伤，我刚刚问了那个经理，我说您这个热水器为什么可以使氯减少呢?他说我们这个水开了以后还可以加热20秒钟，这个过程中氯气就挥发了。我要提醒在座的朋友们，如果我们的容器是非常密闭的，比如锅，如果你用含氯很高的水，煮东西的时候，一旦温度很高，他会和其他的物质结合成(三氯甲醛)，容易会致癌的，但我们的热水器去除氯，还有净水器，我们不光吃，洗的时候也很有用。
第三我们讲一下重金属，现在咱们的雾霾很厉害，大家都知道南方很多大米都是镉大米，咱们现在比较要尽的几种，氢、砷、镉、汞，这几种对人体都是有很大损伤的，咱们不可避免的是什么呢?咱们水里、土里、大气里有，所以你植物里肯定也有。动物吃了植物，动物也有，人是最倒霉的，人又吃动物又植物，还得喝水也要呼吸这个气，所以人这个重金属的污染也是非常严峻的。但咱们现在这个家用电器不能解决其他的事，至少可以解决两个问题。第一个是容器，比如我们电饭煲，我们用内胆的材质，我们让他里头没有重金属，这个就是很好的。比如一些电饭煲，或者是热水壶，他的内胆可以用不是不锈钢的，或者用不太好的材料，比如锰钢，这个锰对人的身体有很多的损伤，可以损害人的神经，但降低成本，所以我们现在健康小家电、电饭煲他胆的内层不会有这些东西流离出来，不会轻易出来。意思是什么呢?食物里的东西管不了，但至少我们用的电器是安全的，而且有一些除氯什么的，就是可以使水更健康。
所以我建议买家电的时候你得配套买，比如你家里买个净水器，这个水里头杂质去掉了、细菌也去掉了，氯气先过滤了一遍，你再用电水壶，这个配套使用的效果会更好。而且家用电器，特别是小件的电饭煲，因为我们食物里头有一些酸，比如煮大米，或者是煮菜、炖肉的时候，他都会腐蚀咱们锅的内胆，本来他不会有毒东西牵引出来的，用着用着你看着上面的涂层都掉了，这种就非常不安全。但我刚刚看国美有一个电饭煲是相当好的，所以我们宁可花点钱也要买那些健康的东西，我也讲到这里，最后，我预祝本次会议圆满成功，谢谢大家。
京公网安备 11010102002125号