智能厨电迎热潮 本质功能才是创新的意义

　　[中国家电网]日前，一部大学生自制翻拍的《舌尖上的宿舍·泡面篇》在网络上悄然走红。然而，片中宿舍里简陋的烹调工具毕竟太受限制，舌尖上的泡面无论食材，还是烹饪工具都难以匹敌《舌尖》正片。搞笑之余，不禁令人感叹：“没有好的厨电，再好的味道也出不来！没有好的烹饪手法，食材又怎能满足吃货们的味蕾?”

没有好厨电，再好的味道也出不来！智能厨电越来越受消费者青睐（图）

　　如今，80后、90后成为新家庭的女主人，厨艺不佳成了不少主妇们共同面对的难题。因此，简化烹饪程序的智能厨电产品成为“刚需”，越来越受到年轻消费者的青睐。

　　继智能电视、智能冰箱、智能洗衣机之后，近日，厨电领域再掀智能化热潮。美的跨界进军智能厨电行业，老板电器忙在武大布局研发智能厨电的实验室，小米也虎视眈眈盯住了智能厨电市场。

　　随着人们生活水平的提高，人们对高端产品的需求大幅增加。厨电产品向着智能化、高端化的方向发展，既符合当前家电行业的主流发展趋势，也是应市场所需。

　　但是，由于目前业内尚未明确智能化的定义，不少厨电产品都在拿“智能”说事儿，“真智能”、“伪智能”一时间很难界定。

　　在笔者看来，不论附加多少智能化的功能和技术，归根结底还是要回归到产品本质功能——便捷生活，解放时间，享受高品质的生活，才是智能化的根本意义所在。各大厂商在智能厨电产品上扩展加密、识别、互联等功能时，万不可忘记自己的“本职工作”。智能技术只有先让烹饪变成简单又享受的事儿，消费者才愿意为其他的附加功能买单。(记者/徐亦潇)