5月23日，神舟二十三号载人飞行任务新闻发布会在酒泉卫星发射中心举行，会上公布，神舟二十三号将于5月24日23时08分正式发射。神舟二十三号飞行任务的航天员乘组由朱杨柱、张志远和黎家盈组成的，朱杨柱担任指令长。
倒计时已开启，所有人的目光正聚焦酒泉。
三大看点，让这次发射格外值得期待
看点一：首次一年期在轨驻留。 按照任务安排，神舟二十三号飞行乘组中的一名航天员，将开展为期一年的在轨驻留试验。该实验将获取中国人在长期失重环境下的生理、心理变化全周期数据，填补中国在该领域的研究空白。同时也是对空间站再生生保系统、医疗保障系统、地面飞控支持体系的全方位大考。
看点二：香港航天员首飞。 来自香港的载荷专家黎家盈成为乘组一员，这是香港航天员首次执行空间站飞行任务。紫荆花将绽放在苍穹之上，意义非凡。
看点三：第八次“太空会师”。 神舟二十三号发射后，将与已在轨的神舟二十一号乘组进行第八次“太空会师”，6名航天员将同时在轨工作生活，场面壮观。
图源央视新闻
在轨一年，航天员如何“吃好、喝好”?
本次载人飞行任务强化了确保航天员生命安全的发展理念，驻留时间从常规的半年延长到一年，挑战不是简单的加法而是几何级的增长。
尤其是与人体健康息息相关的饮水和一日三餐，将是保障航天员身体和心理健康的“第一道防线”。
很多人可能想象不到，在太空中“吃口热饭、喝口热水”有多难。微重力环境下，食物会飘浮、热空气不会自然上升。密闭舱内不能有明火、不能有油烟，否则会引发航天系统故障。每克物资运上天的成本约等于1克黄金，设备必须极致轻巧。而最要命的是，密闭舱内微生物繁殖速度是地球上的80倍，饮水和饮食安全一旦出问题，后果不堪设想。
而这些问题，已经被九阳太空厨房攻克。
2014年，九阳被选为太空厨房研制单位，开启了一场近十年的技术攻坚。2021年4月，九阳研制的“太空厨房”随天和核心舱入驻中国空间站——饮水分配器、热风加热装置、航天智能APP，甚至还有太空豆浆，一应俱全。
目前我国已建立起特色航天营养保障体系，航天员们可以在太空享用到包括豆浆、月饼、现烤鸡翅牛排等各种特色美食，营养团队精心设计的太空食谱，既能满足能量和营养需求，也尽量照顾口味变化，防止出现味觉疲劳。九阳太空厨房正是支撑航天员“吃好喝好”的关键一环。
面对即将到来的一年期超长驻留实验，九阳太空厨房也已经严阵以待。它要保证365天不间断稳定运行，守住航天员的健康底线;更要通过一餐热饭、一杯热水、一口豆浆，让遥远的苍穹之上，也有家的温度。
神舟二十三号即将启程，好在无论飞得多高、走得多远，吃饭喝水这件小事，在苍穹之上，成了最暖心的陪伴。
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