2025年9月17日，在“碗美无菌 国补焕新——2025中国洗碗机行业高峰论坛”上，家电行业首部科普书《厨房解放计划之洗碗机》正式亮相。
该书由家电领域权威媒体中国家电网联合包括博西家电、finish亮碟、方太、海尔、美的、老板、华帝在内的多家知名洗碗机及洗涤剂企业联合撰写，从立项之初就疯狂“吸睛”。这本书不仅是一份专为用户打造的系统、实用的洗碗机选购与使用指南，更被业内认为会是当下洗碗机普及教育的关键力量，有望从消费决策源头切入，实现更广泛的用户覆盖和深度市场教育。
为什么洗碗机在国内经历了多年的发展，渗透率却迟迟难以突破5%?中国家电网进行的消费者调研数据显示，针对“为何不买洗碗机”的问题，“厨房空间小、洗碗机价格高、洗碗机洗不干净、洗碗机没用”等答案均处于前列，这反映出，消费者固有的认知误区和实际安装条件限制，仍是洗碗机普及的最大瓶颈。
《厨房解放计划之洗碗机》则正是为解决这些问题而来，这本书融合了行业、企业、媒体的集体智慧，确保了内容的专业性、实用性与权威性;但是如果你认为这是一本严肃的科普读物，那就大错特错了，该书从内容到板块设计上更贴合年轻人的阅读习惯，用轻松有趣的漫画讲故事、拆知识、给干货，从“洗碗机发展史”到“洗碗机的隐藏‘技能’”，覆盖到所有用户想得到和想不到的场景。
当前，家电行业尚未有这样一本系统、轻松且专为洗碗机打造的科普读物，多家企业代表一致认为，这本书将成为洗碗机市场发展的“神助攻”。
从用户角度看，该书提供的科学、权威、系统的知识，将打破信息壁垒，帮助用户建立科学认知、消除误解，为家庭购买洗碗机决策提供精准、有效指导。
作为行业科普读物，这本书在提升消费认知的同时，也将帮助企业更精准的把握用户痛点，推动技术语言规范化、服务标准化，加速产业链适配与升级，引领整体市场迈向成熟。
新书发布现场，中国家电网总编吕盛华表示，“我们每年都在探索新的方式来提升消费者对洗碗机的认知和接受度。今年推出的行业首部科普书是一个重要尝试，后续还将通过视频号、媒体号等多元渠道持续推广。只要有利于洗碗机的普及，我们就会坚持做下去。希望这本书的内容能触达更多用户，推动洗碗机普及工作再上新台阶。”
无论是早已对洗碗机“种草”的科技爱好者，还是原本并不关注的“厨房小白”，都能在这本书中找到属于自己的惊喜。目前，该书已全面登陆京东、当当、淘宝等主流电商平台，并在线下主流书店包括新华书店、三联书店等同步上架，轻松入手，随时开启你的“厨房解放”之旅吧!
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