老板电器周海昕：AI不仅解决“怎么做饭”，更要关注“为什么吃、怎么吃更好”

　　在“未来家 让生活充满AI——2025AWE高峰论坛”《人、车、家智慧生活》对话环节，老板电器高级副总裁周海昕表示，老板电器的厨电产品，结合了机器视觉与多模态技术极大提升了用户体验，比如，蒸烤一体机可以自动识别食材，推荐菜谱并判断烹饪成熟度，智能提醒最佳烹饪时间与火候。过去厨电解决“怎么做饭”’，现在AI则要回答“为什么吃、怎么吃更好”。值得一提的是，老板电器的“食神”大模型在融入DeepSeek完整版功能后，推理规划能力增强，从仅能做好一道菜，发展为可规划一顿多道菜的烹饪，配合电器设备实现最高烹饪效率与最佳火候，还能依据个人营养状况制定一周长期营养管理计划。从单菜品烹饪到一周膳食管理，，成为家庭营养顾问。

　　以下是论坛上老板电器高级副总裁周海昕的讲话速记：

　　主持人：我们有了AI的能力，电视看的更好了，听的更好了，同时更聪明了，现在电视不只是看个画面听个向，作为客厅C位可能更多时候成为大家的一个智能体的小助理，在生活当中当做家里的好朋友一样去对待，让电视变得更有人味。现在的电器也跟之前不一样了，请周总分享一下，有了AI加入之后有哪些新场景可以跟我们的消费者更加的紧密关联?

　　周海昕：我们讲人工智能快接近100年，当然从2022年开始的以生成式大模型为代表的新的人工智能或者通用人工智能出来之后，确实技术进入了一个新的台阶，突飞猛进。比如最新的多模态，以DeepSeek为代表的在数据蒸馏方面提高了训练的效率，在推理、规划方面能力也得到大幅度的提升。给我们这些纵向垂直领域的行业用户带来了很多的技术的革新的地方。我们的厨电产品，一方面是结合机器视觉和多模态来提升用户的体验。比如说我们的蒸烤一体机里面能够自动用户放入的食材，给你推荐菜谱，能够自动的识别这个食材在我们的电器中烹饪的成熟度，及时智能提醒你最优的烹饪时间和火候。我们的大模型也可以直接扫描用户的面部皮肤，识别你的健康状况，根据你的营养状况给你规划合理的膳食。当然我们也结合了最新版的“食神大模型”，融入了DeepSeek完整版的功能，我们在推理规划方面也有很大的提高，以前我们只能帮助你做好一个菜，现在可以帮助你规划好一顿饭，同时四五个菜，配合我们的电器设备，使烹饪效率达到最高，每个菜的烹饪火候掌握最好。我们还可以根据个人的营养状况，给你规划一周的长期的营养管理计划每天吃什么，早中晚吃什么，这些都是基于最新的生成式大模型在多模态以及DeepSeek类似的推理规划方面的能力做出了革新，目的就是给用户提供更好的体验。

　　主持人：在场的人比较年轻，属于科技产品的忠实用户，但是作为一个家的单位，有老人有孩子，大家的科技素养不一样，有的人就是不灵通，我们非常关心在这些产品进入家庭环境当中的时候如何让我们的家人使用更简单，比如我以海信视像为例我们现在的电视拥有更多的功能，如何让界面交付更加简单、操作简单，在用户体验层面请您分享一下咱们这边的思考。

　　周海昕：确实这是一个很好的问题，因为中国目前已经步入了中度老龄化的社会，适老性的产品是一个很重要的话题。我想从三个纬度来分享我的观点，第一个纬度就是我们在智能家电、智能终端的UED设计有一些常规的做法，做一些适老性的产品，更大字体，更深的对比度，更向的提示音，这些都可以做，这是最基本的。第二个纬度，不要忽略AI技术进展的本身也会导致跟用户交互方式发生根本性的改变，举例，20年前我做手机，当时我们手机还都是按键的，我们称之为功能手机。怎么改善用户体验?怎么改善按键的效果，这个按键怎么做的更大、字体更清晰，按下去的手感更好一些，按键背后的灯光更加的均匀和柔和一些，可是当智能手机出现以后这些都不再需要研究了，因为你的输入输出跟机器的交互完全变了一种方式，这点我希望提醒大家作为一些技术人员可以共同去研究的一个话题。

　　回到问题本身，一方面现在有语音操控，当然很多老人对语音操控还是不满意，但是我相信随着语音到语音的端到端的多模态技术如果成熟应用的话，这个体验的效果肯定会大幅度的提升，我们语音就可以做一切的事情。你不需要跟机器说你要他做什么事情，你只需要告诉他你想要的结果，他能够帮助你把中间的过程一步步控制下来。多模态和机器视觉结合，再加上一些三维的空间感智能力，可能搭配一些硬件，比如说AI眼镜、AI耳机等等，你看到的就是机器看到的，你稍微有一个动作AI就知道你想要干什么，这个比现在简单的手势控制又是上了一个台阶。当然还有我们想不到的很多，就是人跟机器的交付方式本身也会发生进化。

　　第三个纬度，我们也不要忽略了人自我进化的能力，20年前当智能手机刚刚开始出现的时候，业界一致声音认为我们还需要保留功能手机至少作为老年机，因为老年人不会用智能手机，太复杂了，还是给他们九宫格的按键打打电话就可以了，但是现在哪怕自己家里老人还有人在用所谓的老年机了吗，没有，他们用的都是智能手机，只不过把屏幕的字体调大了，因为智能手机改变了他们的生活，他们也愿意去学习和用这些智能手机，只要操作相对友好，更加便利，更加能够满足他们在生活中的需求。最后就是说也不要忽略了人自我进化的能力。其实人跟AI技术是会共同进化的，这是我的观点。

　　主持人：科技发展唯有变化和不变，带着这样一个过程每一位都非常幸运处在这样一个AI科技高速发展的过程当中。而我们发现其实不光是我们台上的几位嘉宾的产品，AWE也在变，今年引入了第一个汽车智能的展台，我们希望整个AWE给大家的体验也在改变，我们伴随着整个科技的发展，家电的融合，机器人的融合，甚至新能源汽车的融合都在飞速发展过程多。最后一个小问题，我们请所有的嘉宾回答一下，我们不想那么远5—10年，我们就说三年左右，大家认为在三年左右的时间里面能够落地的或者能够带来颠覆性场景体验的技术、产品，或者透露一下自己产品创新未来的核心点也是可以的。

　　周海昕：三年时间很快，如果把人、车、家放在一起来看的话，想取得一些进展首先有一些基础工作需要做，比如底层协议的互联互通，打造一个统一的操作系统可能也会更好一些。在此基础之上，可以基本上比较明确看到的一个就是感知的能力，包括机器视觉，三维空间感知和大模型的多模态能力相结合，肯定会有很多的应用，他们主要是在帮助用户提升操控体验方面，这是第一类的。第二类的，随着大模型的推理能力越来越强，比如DeepSeek这样的模组尽量，对于人、车、家整个环境可以做一个中枢决策系统，他善于处理一些复杂问题或者长期问题的规划和决策。第三类就是具身智能，当然其实大家可能更感兴趣的是人形机器人，我觉得人形机器人只是具身智能的一种形态，也许三年之内可能并不能做成一个完全满足各种家用功能人形机器人，但是完成部分功能，或者以另外一种更合适的形态完成人、车、家三个部分功能的具身智能体，我想应该是可以实现的。