博西家电：重新发现中式厨房空间的价值

　　人类的生活活动大部分都发生在建筑空间中，我们对于“栖身之所”的情感深刻而复杂，只要能力有余便会本能地提升居住空间的舒适度、品质感，以创造“悦己”情绪。随着中国消费者“仓廪足”时代的来临，如何提升家庭空间品质，实现住居价值的再发掘，是家电行业面临的长期议题，而这也促进着嵌入式、集成式设计趋势的形成。从20世纪中叶起，博西家电便开始了嵌入式家电的探索，并积累了广泛的经验和技术，而今在中国市场，他们正在运用自身的优势经验，帮助消费者重塑空间的价值。

　　重塑厨房空间价值

　　“中国家庭空间重塑的第一站是厨房。” 博西家电产品负责人提到，在中国传统楼房结构中，超六成是一居室和两居室，空间面积有限，为了保证客厅和卧室活动空间，厨房让渡了一部分面积。这种格局短时间难以改变，但消费者需求是不断增加的，在传统烟灶以外他们还想增加诸如蒸、烤等非明火烹饪，洗碗机等清洁电器以及各种功能小家电，因而高效的厨房空间利用和产品功能集成便成为普遍诉求。此外，随着厨房家庭地位的提升，厨房开始兼具社交互动功能，因而关于开放和半开放式厨房的设计也逐渐为中国消费者所接受，而厨房一旦敞开，便需考虑与家居整体风格的适配，以及厨房油烟、异味、清洗等问题会不会影响家居品质，对于厨电产品的技术和设计提出更高要求。

　　针对消费者对于厨房空间高效利用的需求，博西家电推出了丰富的嵌入式单品和组合套装，譬如旗下品牌博世家电推出的天鹅白系列厨电套装，该系列产品包括T8上下双吸烟灶套装、具备Al烘焙感应功能的烤箱，以及搭载德系专研蒸发器的蒸箱。该系列产品最突出的特色一是灵动、优雅的天鹅白外观，二是极具“智慧”的智能技术。首先，该系列厨电运用了博西家电打造的专属博世白-天鹅白，采用宇航级超纯净玻璃面板，整套产品一体化设计，流畅自然，赋予厨房空灵飘逸的美学特征。尽管是白色，但面板玻璃的材质不易沾染油污，清洁方便，让厨房也能“赏心悦目”。此外，响应用户对于智能烹饪的需求，该套系产品大量运用了智能技术，以烤箱为例，其搭载Al烘焙感应传感器，可实时监测腔内氧气环境，配合独创Al烘焙智能算法，实时监测食物熟变过程，真正做到自主控温控时，即使烹饪小白也能得心应手。此外，烤箱还搭载高速空气炸、4D热风烤等功能，无论是轻便小食，还是饕餮大餐都可轻松应对。

　　再如针对高端用户的西门子家电隐界大师全嵌系列厨电，集合了冰箱、烟灶、蒸箱、烤箱、洗碗机以及嵌入式净饮机等全套厨房设备，从食物的存储管理到烹饪和清洗，一套满足家庭厨房全流程用餐需求。产品负责人提到，“在选购嵌入式厨电时，消费者会考虑橱柜的散热、受潮或发霉等问题，担心橱柜变形或藏污纳垢。针对这种担心，我们进行了大量针对性创新研究。以大师系列全嵌冰箱为例，它是通过IEC权威认证的专业嵌入式产品，不同于市面上普通的嵌入式冰箱，它具有AI智能防冷凝系统，可以避免冷凝水产生，防止橱柜受潮，同时搭配了专业的散热系统，有效保护橱柜。另外，该系列烤箱产品及洗碗机也分别通过30℃冷门科技和晶蕾烘干技术等智能科技，有效防止了因过热导致的橱柜变形。”该系列厨电产品可以无缝嵌入橱柜中，不仅防止缝隙藏污纳垢，提升了空间利用率，而且与家居浑然一体，增强了空间的整体设计感，无论是传统封闭式厨房，还是新型敞开式厨房，无论是I形L形或者U形布局，西门子大师系列厨电都能提供相应解决方案。

　　焕新厨房洁净定义

　　对于厨房而言，油烟乱窜是空间环境不洁的重要诱因，我们习惯用“烟熏火燎”来形容传统中式厨房环境。伴随着厨房空间价值的再造，解决油烟、异味等问题对于无论是封闭式还是开放式厨房都意义重大，针对此，博西家电在吸油烟机技术创新上下了不少功夫。

　　以西门子家电推出的上下双吸油烟机LS78FC9C1W为例，它革新性地采用了上下双吸结构设计，具有上下双进风口，其中下进风口近距拢吸，从油烟升腾的源头实现“强力清扫”;上进风口宽域拢烟，一网打尽那些“有幸”逃逸扩散的油烟。同时，该油烟机配备智能强排变频电机，动力澎湃，即使做饭高峰期也不惧烟道“拥堵”。该产品还搭载超感智控系统，不仅能实现烟灶联动、智能风速调节，还可灵敏感知油烟入侵，自动开启排出油烟，防止油烟倒灌。此外，该款油烟机还拥有智能热风自清洁技术，每20小时自动清洁提醒，一键排油除菌，告别拆机清洗烦恼，是洁净厨居生活的好伴侣。

　　国家近两年一直在推动“以旧换新”政策的落地，近期，更是明确中央拿出1500亿元财政资金补贴消费品以旧换新，包括冰箱、烟机、灶具等在内的8大家电品类进入换新补贴范畴。

　　在以旧换新激励政策、绿色家电潮之下，不少消费者开始重视家电的时效性、智能化、环保性，选择将老旧家电更新换代。博西家电聚焦于销售策略与营销策略的优化，并针对重点产品进行了精心布局，还联合京东、天猫两大平台，通过大规模、高质量的站外KOL合作与用户口碑营销，结合平台内部丰富多样的推广活动，更精准地触达有需求的消费者。

　　而西门子锥锋速吸油烟机LS33R6VB9W以其自身的突出优势获得了消费者青睐，该油烟机采用锥锋设计，立体切角的锥形凌厉腔体可有效减少气流阻力，提升拢吸排效果;三面环吸设计，35°黄金斜角导烟板，搭配一体成型吸烟腔，负压区面积增大57%，拢烟效率大大提升。产品还采用了博西第三代德系强排变频电机，利用阿基米德风道曲线，输出稳定风量风压，吸排更顺畅;智能感知公共烟道背压以自动调节风机转速，无论任何楼层均可提供稳定且足够的排烟风量。同时，这款产品也搭载智能自清洁功能，可实现一键融油除菌。作为迎合“焕新”趋势推出的新品，这款产品机身安装深度只需345mm，装饰罩拆除后安装深度更是低至325mm，实现了零界自由嵌入，方便厨房焕新生活。

　　从嵌入式厨电到智能烹饪设备，博西家电为消费者提供了多样化的选择，满足不同家庭的需求。通过引入智能技术和人性化的设计，博西家电让烹饪变得更加简单和愉悦。