建筑装饰设计工程师李源在2023中国冰箱行业高峰论坛分享《家居一体化下的嵌入式冰箱初探》

　　各位同仁大家好!《家居一体化下的嵌入式冰箱初探》。在时代的变迁、观念的变更下，我们从上个世纪八十年年代左右物质匮乏，判断身份、地位、富裕的标准是三大件，其中有一款是冰箱。上个世纪九十年代房地产开始崛起时，洗衣机退入到卫生间，冰箱退入到厨房，电视占据客厅。房地产飞速发展 ，三大件各归各位。到未来20年以后，经过疫情以及居家办公等一系列变化，真正到来了生活方式、生活美学时代。

　　根据中国家装行业数据中台研究报告，其中大家可以看到，冰箱在这个点是在家居行业里占的地位、它的市场规模以及所占的集中度，这里可以分析出来它的特点：1、冰箱标准化产品低频消费。2、轻体验，产品挑选性强。3、重视售后服务，产品落地性强。4、产品与服务不可分割。

　　根据我们多年做设计方案的经验，总结出设计方案的六步曲：

　　大家可以直接跳跃到第二步空间布局，作为一名设计师，要把每个电器的具体位置在图纸上进行标注，包括平面空间和所在的立体空间。

　　在阶段三的时候，我们会设计适合不同人群的高度、位置、安全需求，来考量家电产品的具体位置，冰箱在这里的作用非常大，因为它涉及到了弱势群体怎样去使用，还有作为老人在腿部不是很顺畅的情况下该怎样取用东西，还有弯腰时够到的尺寸，这都是要有严格界定的。同时还要保护好幼儿的安全问题，尤其是大体量、大容积的冰箱，对于儿童的安全系数要求很高。

　　我们在第四阶段时，要把相关的强电、弱电、智能化等一系列要求都在图纸上进行体现，因为施工当中会考虑到具体的内容。

　　第五阶段，在软装部分，也叫“陈设设计”，如何把冰箱暗藏而不是外露，彻底的暗藏，归隐于橱柜柜门之后，将所有的物品引入后，并不只是设计的大户型，同时要考虑小户型怎样把体积量这么大的冰箱隐藏起来，便于屋子效果更好。尤其是现代风格和极简风格，要求不能有太多零散东西出现，否则对于设计风格有非常大影响。而且现在人对美的追求已经到了极致，有的人的要求是有一种心理上的微妙变化，所以在未来设计冰箱的体面时，希望各位更从设计和客户体验的角度以及对美学的要求上去下工夫，这是我们设计师的希望。

　　第六阶段，10-15年生活方式的预测，是我们设计一个家庭的初衷，如果10-15年内任何一个产品在使用过程中造成了客户的体验感不好，我们的设计是失败的。我们还要考虑到10-15年这个家庭的人口增加或者减少的变化。还有康养人员是否存在于介护和非介护之间，也就是说冰箱适合哪个人群，冷冻冷藏和保鲜层需要在哪个阶段，都需要大家去考量，不一定非得冷冻是在下面、 中间是保鲜、上面是冷藏，更希望大家考量每个客户的需求。同时，对未来的局部改造留下变化的区间。

　　单体冰箱在空间当中，我们作为设计师跨界的人是怎么想的?单体形状对于空间造型影响比较大。现在大家看到的这张图片是黑白灰的搭配，冰箱变成了这里面首要的物件，在整体的设计布局当中虽然用了五彩色，但是它很跳，能够看到它在体量上、空间造型上存在不协调的问题。在室内空间风格、室内空间比例、色彩构成上可能都有一定的影响。

　　这是案例，嵌入式冰箱出现的各种突破。我们更希望能够拿到冰箱的说明书或者冰箱使用说明时能够看到的是，冰箱行业制定的标准手册，手册里面有什么?一是利于室内与定制柜体设计师通过基础数据收集来做配合，来定制柜体，把它变成一体化。二是通过产品的标准手册配置相关使用的五金，比如使用年限和冰箱年限如何靠拢。三是有安装工人现场指导，如果安装出现问题，对整体美感会有相当大出入。四是提醒客户使用过程中的注意事项，比如门板长期使用后出现变型、脱落或者五金件松动等等。

　　嵌入式冰箱和家居美学的关系，从个人长期经验来考量 ：1、希望把设计理念完整输出，大家可以看到右边的图片，是把冰箱完全暗藏之后的效果，整体中没有互相影响，整体风格上尤其是现在人追求的极简风格和小户型考量的标准。2、设计风格完美诠释。3、设计效果完整落地。4、设计空间利用率高。5、避免卫生死角。6、避免单体与柜体空隙问题，冰箱与柜体散热上下空隙的问题。

　　这是整体效果出来之后，不一定大户型才漂亮，小户型更应该考量怎么把箱体做真正的嵌入式。

　　嵌入式冰箱走进标准化过程中需要亟待解决的设计问题，希望从立足美学观点出发，因为美好生活需要各方面一起去打造，无论是电器，还是作为室内设计前沿的设计师们，更想满足的是从满足客户的审美需求出发。我们有一些问题，希望各位厂家帮我们解决：1、箱体本身散热问题。2、自身空间容积问题。3、挂板之后美观度的问题。4、冰箱区内卫生除菌的问题，把冰箱做到柜门里后，暗藏于柜体之中，它的除菌问题。5、冰箱内部除味问题，因为长期在柜体里，除味该怎么去做。6、冰箱受热以后的环保问题、对板体的环保标准。7、板面过宽过长会有变形的可能。8、冰箱维护及养护问题。9、安装与重新更换的问题，比如冰箱到了一定年限，但是柜体没有到一定年限情况下，怎样用同型号、同规格或者同品质的东西替换。10、解决门板与后箱使用过程中产生空隙问题。11、解决度假期间的节能、断电问题。12、还有我个人的建议，希望各位厂家在设计中及时给我们反馈，会对客户需求有更好的帮助。把大体量、大容积冰箱能否拆解成小体量或者分模块组装，在不同的柜体里放置不同的东西，因为现在大而全的东西是很好，但是对于国家要求的共同富裕、共同做家居生活的美化，大体量的冰箱可能很占地方，我们能否把它分散到各个角落或者各个重要的位置，让它发挥自己的作用，比如独立的冷藏、独立的冷柜、独立的保鲜区域。比如冷藏针对美妆爱好者、茶艺、红酒、专用医疗用品，尤其是救人专业的医疗用品，有没有这样的专属冰箱，放到专用的地方，它占的体积空间不大，又能保证安全。还有专业冷柜，比如存储鸡肉的空间里适合的温度，而不是把它扔到冷冻层里就冻住了，而不能锁住鸡本身的水份，再吃的时候没有感觉那么新鲜和营养没有那么高，还有牛肉的温度。还有专业的保鲜，比如把不同的水果放在相关的保鲜层，能够锁住水果的营养和水份以及其他指标。

　　这是做成的一些案例，在客厅里可以暗藏一些冷藏柜，因为冷藏柜现在用得比较多，尤其是茶文化需求、红酒需求的业主，红酒大多数可以做展示，但是有的人不希望把自己储存年限比较久的红酒随时拿出来给大家喝，还是有一些珍藏需求的，也考虑到会有暗藏的这种。

　　谢谢大家。