透明蒸汽电饭煲引热议，能否引发新热潮？

　　“饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜。”对于中国人而言，在餐桌上，永远少不了一碗热腾腾的米饭。一碗白米饭，虽然看似平淡无奇，但是却蕴含着一日三餐的幸福感。常言道，工欲善其事，必先利其器。想要品尝到一碗香喷喷的米饭，电饭煲起到了一个非常关键的作用。电饭煲的诞生使煮饭跨入无名火时代，极大地提高了人们生活幸福感。

　　近期，小米推出了一款米家透明蒸汽电饭煲广泛引起了消费者的关注。据了解，小米透明蒸汽电饭煲采用360 °全透明的机身设计，拥有300°超大可视窗口，能直接透过玻璃看到食材烹饪的全过程。

　　对此，有网友表示这种透明的，看起来很有成就感，可以全程坐在旁边看它做完整顿饭。还有消费者表示之所以下单，就是看上了透明两字，高颜值的产品总是让人没有抵抗力。不过，也有消费者认为这款透明蒸汽电饭煲只是打着透明的旗号，以高颜值为噱头，对产品功能的实用性产生质疑。有消费者表示这种电饭锅就是好看不中用，可能使用过一段时间透明机身会变的不那么通透影响美观。

　　值得关注的是，透明蒸汽电饭煲确实吸引和抓住了年轻消费者的眼球。现如今，随着Z世代人群逐渐成为消费的主力军，拥有高颜值与强设计感的家电产品成为越来越多消费者的首选。据京东消费及产业发展研究院发布的《2022 Z世代消费指数报告》显示，今年以来，Z世代购买高颜值商品的销量同比增长166%。此外，业内人士表示，厨房小家电使用方便快捷、制成品安全美味、操作智能便利、颜值时尚精致，年轻人很容易为网红爆款买单。

　　近年来，因年轻消费者对高颜值小家电的喜爱，主打高颜值的家电品牌也相继走红，比如摩飞、小熊电器等。以小熊电器为例，数据显示，小熊养生壶在京东、天猫全渠道销售量已超过2271万余台，并连续五年取得养生壶品类销量第一。小熊电器之所以能够取得优异的成绩，原因之一是深知消费者的需求，坚持品牌定位。2018年，小熊电器确立了"萌家电"的品牌定位，以高颜值、品质化的“萌家电”为载体，搭建起与用户情感沟通的桥梁，为用户营造一种轻松、愉悦、可分享的品质生活方式。在今年5月，小熊电器举行了品牌战略升级发布会，会上明确了小熊电器的全新品牌定位，即做“年轻人喜欢的小家电”。同时，小熊电器还发布了四大产品战略，分别是创新多元，精致时尚，小巧好用，轻松可及，满足年轻人对于家电的个性化、颜值、便捷和易上手等需求特点。从品牌定位上我们可以看出，小熊电器对于产品外观高颜值的重视度。

　　在厨房小家电领域，据新媒体数据平台克劳锐的相关调查显示，近7成社交媒体用户家中厨房常备空气炸锅，丰富的制作食谱、创意延展性是社交用户重要的“神器”之一。榨汁机、破壁机、咖啡机等提升生活品质、增加生活情调，电蒸锅、电炖锅、电炖盅一键便利制作，也排入了受欢迎的小家电序列。

　　值得注意的是，与空气炸锅、咖啡机等厨房小家电不同的是，目前我国电饭煲已经进入存量市场，整体市场趋近饱和。据智研咨询发布的数据显示，2017-2021年电饭煲的产量分别为3.08亿台、2.36亿台、2.18亿台、1.51亿台和1.53亿台。从数据中我们可以看出，虽然2021年电饭煲的产品有所小幅上升，但整个电饭煲市场其实是呈现递减趋势的。

　　如何打破这一局面，寻找新的增长空间，是需要企业必须面对和解决的问题。围绕用户核心需求研发好产品，将成为突破点。未来，透明蒸汽电饭煲能否引起新潮流，创造新机遇，让我们拭目以待!