海尔馨厨“再添新丁”:还冰箱一个公道

2017-08-25 19:07   来源:中国家电网   薛奎

  “这世界欠冰箱一个公道。”海尔制冷产业中国区总经理吴勇表示,中国人的“四大件”经过了三次演变,第二阶段的“四大件”中有冰箱,现在每个家庭也都离不开冰箱,但是第三阶段的“四大件”中却没有冰箱。第一阶段“四大件”之一的自行车,现在都插上互联网的翅膀逆袭了,现在需要还冰箱一个公道。

  上个世纪四五十年代,以收音机、自行车、缝纫机、手表为代表的“三转一响”成为中国家庭的四大件。到了经济大发展时期,彩电、冰箱、洗衣机空调又成了家庭标配。到了新世纪,手机、电脑、车子、房子又成了新的“四大件”。冰箱从“四大件”中消失,但是自行车却凭借互联网风潮演变成共享单车,再次回到人们的视线。

  吴勇认为,在厨房经济逐渐崛起的机遇下,冰箱插上互联网和人工智能的翅膀,将会给现代家庭带来一场天翻地覆的厨房革命。

  8月25日,海尔冰箱“馨厨X9s新品暨智慧厨房平台发布会”在北京和海尔线上平台顺逛商城同时举行,会上发布了馨厨互联网冰箱迭代升级产品——X9系列,此外,还发布了海尔智慧厨房生态平台(XCOOK2.0)。该平台的发布,意味着海尔将管理美食的冰箱平台升级为互联互通的厨房平台。

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  馨厨X9迭代升级:强化体验 减少浪费

  “消费者的需求到底是什么,就是要一台好冰箱。”北京海尔云厨科技有限公司CEO廖信表示,互联网冰箱会极大的提升用户体验,同时从消费者的角度来看,保鲜功能的本质需求永不褪色。

  在与社群用户的交互中,海尔冰箱的研发人员了解到,保鲜功能一直都是消费者购买冰箱最本质的需求。为了给用户提供更好的保鲜方案,海尔此次发布的馨厨X9s在原有基础上,融合了海尔冰箱独创的全空间保鲜技术,搭载冷藏干湿分储技术、冷冻智能恒温科技,为用户品质储鲜需求打造出全空间的保鲜方案。具体来看,冰箱冷藏室运用首创的精控干湿分储技术,为蔬果以及干货食材营造稳定的温湿度保鲜环境,保证果蔬食材不失水,干货食材不返潮。同时,冷冻室搭载独创的智能恒温技术实现冷冻恒温,减少食材汁液流失率以保存食材营养,还原食材原汁原味,最终实现冰箱冷藏冷冻全空间保鲜。

  软件方面,海尔冰箱此次也升级了更多的人性化科技。首先,在原有智能语音人机交互的基础上,升级了全音频和高频扬声器的搭配,语音唤醒率提升至95%,识别率提升至90%。即便在厨房烹饪的嘈杂环境中,语音识别率仍高达80%以上,不仅能听懂指令并执行,还能实现指导孩子作业、给老人制定膳食等智慧场景体验。

  此外,海尔冰箱研发团队发现,由于人为忘记、食物过期等事件常常发生,每家每年大约会浪费掉1500元钱。

  而海尔馨厨互联网冰箱采用了创新的图像识别技术,150多种常用食材随意堆放在冰箱中,识别率仍高达90%以上。在装备这项技术后,用户将食材放进冰箱后,冰箱就会自动识别食材种类,并记录放入的时间和食材特色等信息。在记住这些信息后,冰箱就能够及时主动向用户提醒储存的食材种类,以及提示用户及时处理接近保鲜期限的食材。这样一来,不仅可以保证食材的新鲜,还能大幅减少因为忘记冰箱内的食材而造成经济上的浪费。

  冰箱平台升级厨房平台:解决“千古奇问”难题

  要说大众生活中的千古奇问,非“今天吃什么”这个问题莫属。而海尔智慧厨房生态平台的发布将解决这个“千古奇问”。

  冰箱平台升级智慧厨房生态平台之后,海尔馨厨互联网冰箱以及烟机、灶具等其他智能终端都将应用到平台上的服务内容,例如:智能云食谱、影音娱乐甚至是溯源生鲜直供等。除此之外,同一平台上的这些终端还可以实现互联互通,例如在冰箱上点击智能云食谱也可以启动烤箱、烟机、灶具等智能终端。所以,即便是不懂厨艺的“厨房菜鸟”,也能在智慧厨房平台的帮助下秒变大厨。

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  此外,海尔智慧厨房生态平台还将继续完善,吸引更多的优质资源方进入这个平台。目前,平台已经整合了豆果美食、日日煮、香哈网等专业美食类网站资源,囊括美食行业50%以上主流菜谱资源。在娱乐资源方面,整合了爱奇艺、蜻蜓FM等行业主流影音资源平台,能够实现1000万+的娱乐内容输出,覆盖所有热门娱乐节目。

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  吴勇表示,在食材冷藏、冷冻的单维阶段,中国企业落后于美、欧等国家。在新鲜、营养的多维阶段,中国企业已经实现了超越发展。在进入到以场景、服务为核心的万维阶段时,以海尔为代表的中国家电企业已经实现了产业引领。不过,有许多企业的发展还处于单维向多维过渡阶段。

  目前,互联网智能冰箱已经成为智慧家庭风口中的重要角色,而行业专家预计,海尔馨厨互联网冰箱的迭代升级也将推动整个行业的产品结构升级,未来没有场景交互的智慧冰箱必然会被市场淘汰。

 

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