AWE2015美食宝典：在上海做幸福的吃货（3）

　　良心推荐美食二：生煎包

　　此乃小编最喜欢吃的上海特色小吃之一，未遇到一家生煎包做的不好吃的饭馆，即使是不习惯吃甜味儿肉类食物的北方人，也都对此道美食赞不绝口。

　　上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为：皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主，20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。

　　推荐餐馆：

　　1、 小杨生煎(吴江路店)

　　地址：上海市静安区吴江路269号湟普汇2楼(近茂名北路)

　　人均：¥18

　　2、 舒蔡记

　　地址：上海市舒蔡记普陀区江宁路930号(安远路口)

　　人均：¥11